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福岡八女の銘酒「繁枡大吟醸」酒粕使用 大人用チーズケーキ「繁桝の桝々色白」
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菓子
ケーキ・カステラ
8000
【銘酒「繁枡」の高橋商店黙認!?酒粕を使った大人用チーズケーキ】
江戸時代から300年、米どころ八女で奥八女から流れる清流「矢部川」の良質な
伏流水を使った酒造りを続けている「高橋商店」。
銘酒「繁枡」をはじめ、多くの日本酒ファンを唸らせる福岡を代表する酒蔵です。
その「繁枡 大吟醸」をつくる際に生まれた酒粕を使った
レアチーズケーキが、同じく八女の人気飲食店「ウメノ商店」の手で
高橋商店「黙認」の元!?誕生いたしました。
真っ白なチーズケーキをひとくち口にすると、滑らかでとろけるような舌触りに、
大吟醸の芳醇な香りが口いっぱいに拡がります。
また、スポンジとナッツの食感がアクセントとなり
濃厚な味わいでありながらさっぱりとした食べ口がクセになります。
八女を代表する2つのモノが交わり生まれた
唯一無二のレアチーズケーキをぜひご賞味ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
★八女市内で製造された「酒粕」を使用しています
【注意事項】※お申し込み前にお読みください
・事前にお届け予定はお知らせしておりませんのでご注意ください。
・冷凍便でお届けいたします。置き配には対応できませんのでご注意ください。
・酒粕を使用しているため、お子様やアルコールが苦手な方はお控えください。
【保存方法】
冷凍(-18℃以下)で保存してください。
【原材料】
ナチュラルチーズ(オーストラリア産)、牛乳、乳等を主要原料とする食品、砂糖、卵、小麦粉、くるみ、酒粕、レモンジュース、食用加工油脂、アーモンド、ゼラチン、粉糖(グラニュー糖、澱粉、加工油脂)/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、ホエイソルト、pH調整剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・ゼラチン・大豆を含む)
【提供事業者】
一般社団法人地域商社八女
連絡先:0943-41-0049
2022-10-14 13:37:28
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福岡八女の銘酒「繁枡大吟醸」酒粕使用 大人用チーズケーキ「繁桝の桝々色白」
寄附金額
8,000
円
ポイント還元
80
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- 返礼品名
- 福岡八女の銘酒「繁枡大吟醸」酒粕使用 大人用チーズケーキ「繁桝の桝々色白」
- 内容量
- 1個 300g(直径約11.5cm×H35mm)
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】製造日から冷凍で180日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・くるみ・ゼラチン・アーモンド・大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 一般社団法人地域商社ふるさぽ
- 福岡県八女市のご紹介
八女といえば、「八女茶」。
丁寧に育まれた美味しいお茶が自慢です。
栽培の歴史は600年にのぼり、温暖な気候を活かし、茶の芽を少なく一つ一つの葉を大きくしっかりと育てる栽培法で「量よりも質」を大切にしています。
豊かな香りと特有の甘味を持つ味わいが特徴で、なかでも、高品質を誇る「八女伝統本玉露」は農林水産省によるGI(地理的表示)に登録されました。
最高級の旨味と爽やかさは、国内のみならず海外でも楽しまれています。
市内の小中学校でも、「八女茶学」の学習のほか、急須で淹れたお茶の味が楽しめる「給茶機」が設置され、地元の子どもたちも身近に八女茶に親しんでいます。
八女市は県内2番目となる広大な面積を有し、中南部に平野、北東部には森林が広がっています。
古くから近辺農村地域の商工業の中心地であり、農業と伝統工芸の里として栄えてきました。清流矢部川の恵みを受けた農産物や地酒の生産に加え、手工業が盛んだったことから、市内ではお茶屋さんのほかにも、酒蔵や、和紙や提灯、仏壇などの伝統工芸の工房や店がいたるところで見られます。
その昔ながらの情緒はもちろん、江戸時代の文化を残す白壁の町屋の町並み、山間部の棚田など、たっぷりの風情が今も町なかや村々に息づいています。
これらの特産品は、八女市ふるさと支援寄附をいただいた方へのお礼の品としてお届けしております。
ぜひ八女の魅力をご堪能ください。
【期間限定の特産品(フルーツ)】
ぜひ味わっていただきたいのが、八女産のみずみずしいフルーツです。
博多あまおう・キウイフルーツ・みかん・ぶどう・梨など、旬ごとにお楽しみいただけます。
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