![[№5852-0477]冷凍・摘果すだち 450g 504657 - 徳島県佐那河内村](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240417/pd_66b97161f666761b8b8e2cc4ff43c7dcf66d4d8b.jpg)
- 摘果すだちとは、質の良いすだちを生産するために、実が小さいうちに間引いたすだちのことです。
今までは廃棄されてきた摘果すだちですが、村出身で現在は徳島市内で飲食店経営されている日下さんが、なにか使い道がないかとたまたま冷凍保存した結果、
溢れ出すようなすだちの香りに衝撃を受けたそうです。
この香りを活かす方法として考案されたのが、飲料とのコラボです。
ご利用方法
色々な飲料(ソーダ水・焼酎など)をグラスに入れ、まず凍ったままの摘果すだちを2～3個入れます。その香りを楽しみながらお飲みいただき、空いたグラスには新たな飲料を入れます。
２杯目・３杯目とすだちが少しずつ溶け出した頃が一番美味しくお召し上がりいただけます。
凍ったままのすだちの表皮を擦って、そうめんのつゆなどに入れてるのもオススメです。徳島ならではの味・香りをお楽しみください。
※画像はイメージです。
※到着後は速やかに冷凍庫に保存して下さい。
※開封後はジップロックなどの冷凍保存袋に入れ替え、出来るだけ密閉冷凍して下さい。
※冷凍摘果すだちは果汁が出ません。
※切らずにそのままご使用下さい。
- 返礼品名
- [№5852-0477]冷凍・摘果すだち 450g
- 内容量
- 450g(真空パック)
- 消費期限/賞味期限
- 約2年(未開封)
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 日下(代表取締役 日下輝幸)
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 徳島県佐那河内村のご紹介
見渡せば山々に寄り添った田畑や人の営み それらを照らす陽は眩しく、月は優しく、 傍らには川が流れ、山が鎮座する ここ佐那河内村は、まもなく千年を迎える 一千年前から 人々は種を蒔き、田畑を耕し、 時代とともに作物や栽培方法を変えてきた 一千年前から 人々は隣人と語らい、家族と笑い、 時には不平不満を言いながらも 自ら暮らしを作り、「今」を生きている 川が流れるように、変化するべきは変化し、 山が鎮座するように、人々の本質は変わらない 大地の恵みに感謝を忘れず 余分があれば分かち合う 助けが必要であれば手を差し伸べ 恩は巡り巡って返される ここに全てがあり、ここで生き続ける自信と覚悟 それぞれの顔に刻まれた平穏と満足 とある村人は言った 「自然に生かされて、地域に育てられとるんよ」 一千年の時をかけて「今」を積み重ねてきた つづくむら 佐那河内村
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