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22-030.最高級天然食材!四万十川の天然ツガニ 約700g~800g(4~6匹)
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~四万十川の天然ものだけを扱う鮎市場からお届け!天然ツガニ!~ 四万十川の天然ツガニをお届け! ツガニとは、川に住むモクズガニのことです。四万十川の流域には湧き水が多く、支流以外の随所からも綺麗な水が供給されています。手つかずの山間から流れ込む湧き水は、多くのミネラル分を含んでいます。ミネラル豊富で清浄な四万十川育った鮎やツガニは雑味なく、自然の旨みと香りを含んでいます。「日本最後の清流」と言われる四万十川で、成長した天然ツガニのみをお届けいたします。 日本全国、美しい川はたくさんあります。 しかし、なぜ四万十川が日本最後の清流と呼ばれるのでしょうか。それは、川の環境にあります。 四万十川は、ご存知の通りダムが少なく清らかさを誇っています。その水は、手つかずの山から湧き出たミネラル分も豊かに含んでいます。 このミネラル分も滋味深い味わいの理由。新鮮な四万十川の天然ツガニを、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。 おすすめのレシピ 【ツガニの塩ゆで】 (1)鍋にツガニが浸かる程度の水を入れます。 (いきなり熱湯には入れないでください。ハサミと足がすべて外れてしまいます。) (2)鍋に塩を入れる。塩は海水より少しからめ(水の3%程度)。 (3)火にかけ強火で沸騰させます。 (4)沸騰したら中火にし、20分ほど煮ます。 (5)20分ほど煮たら、火を止め10分ほどおきます。 〇ツガニの美味しい食べ方 食べ方は普通のカニと同じです。 (1)ふんどしをとる (2)こうらをはずす (3)体を半分に割る (4)こうらの中のミソを食べる (5)足の付け根を食べる (6)足の中身を食べる 【芋たき汁や、お味噌汁など】 その他、醬油やみりんで味付けする芋たき汁や、お味噌汁などでも美味しく食べられます。 だしはうどんやそうめんに使用できます。 冷凍便でお届けいたします 生きたまま真空パックした状態のものを、冷凍便でお届けいたします。新鮮な四万十川の天然ツガニを、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。
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魚貝類
海老・カニ等
海老・カニ等
カニ
5000
~四万十川の天然ものだけを扱う鮎市場からお届け!天然ツガニ!~ 四万十川の天然ツガニをお届け! ツガニとは、川に住むモクズガニのことです。四万十川の流域には湧き水が多く、支流以外の随所からも綺麗な水が供給されています。手つかずの山間から流れ込む湧き水は、多くのミネラル分を含んでいます。ミネラル豊富で清浄な四万十川育った鮎やツガニは雑味なく、自然の旨みと香りを含んでいます。「日本最後の清流」と言われる四万十川で、成長した天然ツガニのみをお届けいたします。 日本全国、美しい川はたくさんあります。 しかし、なぜ四万十川が日本最後の清流と呼ばれるのでしょうか。それは、川の環境にあります。 四万十川は、ご存知の通りダムが少なく清らかさを誇っています。その水は、手つかずの山から湧き出たミネラル分も豊かに含んでいます。 このミネラル分も滋味深い味わいの理由。新鮮な四万十川の天然ツガニを、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。 おすすめのレシピ 【ツガニの塩ゆで】 (1)鍋にツガニが浸かる程度の水を入れます。 (いきなり熱湯には入れないでください。ハサミと足がすべて外れてしまいます。) (2)鍋に塩を入れる。塩は海水より少しからめ(水の3%程度)。 (3)火にかけ強火で沸騰させます。 (4)沸騰したら中火にし、20分ほど煮ます。 (5)20分ほど煮たら、火を止め10分ほどおきます。 〇ツガニの美味しい食べ方 食べ方は普通のカニと同じです。 (1)ふんどしをとる (2)こうらをはずす (3)体を半分に割る (4)こうらの中のミソを食べる (5)足の付け根を食べる (6)足の中身を食べる 【芋たき汁や、お味噌汁など】 その他、醬油やみりんで味付けする芋たき汁や、お味噌汁などでも美味しく食べられます。 だしはうどんやそうめんに使用できます。 冷凍便でお届けいたします 生きたまま真空パックした状態のものを、冷凍便でお届けいたします。新鮮な四万十川の天然ツガニを、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。
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高知県四万十市

22-030.最高級天然食材!四万十川の天然ツガニ 約700g~800g(4~6匹)

22-030.最高級天然食材!四万十川の天然ツガニ 約700g~800g(4~6匹) 494419 - 高知県四万十市
  • 22-030.最高級天然食材!四万十川の天然ツガニ 約700g~800g(4~6匹)
  • 内容量:天然ツガニ 約700g~800g(4~6匹)
  • 配送方法:冷凍配送
  • 配送時期:随時配送。
    決済確認後から2週間~1ヵ月以内を目安に発送予定しております。
    事業者休業期間(ゴールデンウィーク、お盆、年末年始)、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。
    何卒、ご理解承りますようお願い申し上げます。

寄附金額 5,000 円

還元ポイント(1%)  50P

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~四万十川の天然ものだけを扱う鮎市場からお届け!天然ツガニ!~

四万十川の天然ツガニをお届け!
ツガニとは、川に住むモクズガニのことです。四万十川の流域には湧き水が多く、支流以外の随所からも綺麗な水が供給されています。手つかずの山間から流れ込む湧き水は、多くのミネラル分を含んでいます。ミネラル豊富で清浄な四万十川育った鮎やツガニは雑味なく、自然の旨みと香りを含んでいます。「日本最後の清流」と言われる四万十川で、成長した天然ツガニのみをお届けいたします。
日本全国、美しい川はたくさんあります。
しかし、なぜ四万十川が日本最後の清流と呼ばれるのでしょうか。それは、川の環境にあります。

四万十川は、ご存知の通りダムが少なく清らかさを誇っています。その水は、手つかずの山から湧き出たミネラル分も豊かに含んでいます。
このミネラル分も滋味深い味わいの理由。新鮮な四万十川の天然ツガニを、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。

おすすめのレシピ
【ツガニの塩ゆで】
(1)鍋にツガニが浸かる程度の水を入れます。
(いきなり熱湯には入れないでください。ハサミと足がすべて外れてしまいます。)
(2)鍋に塩を入れる。塩は海水より少しからめ(水の3%程度)。
(3)火にかけ強火で沸騰させます。
(4)沸騰したら中火にし、20分ほど煮ます。
(5)20分ほど煮たら、火を止め10分ほどおきます。

〇ツガニの美味しい食べ方
食べ方は普通のカニと同じです。
(1)ふんどしをとる
(2)こうらをはずす
(3)体を半分に割る
(4)こうらの中のミソを食べる
(5)足の付け根を食べる
(6)足の中身を食べる
【芋たき汁や、お味噌汁など】
その他、醬油やみりんで味付けする芋たき汁や、お味噌汁などでも美味しく食べられます。
だしはうどんやそうめんに使用できます。

冷凍便でお届けいたします
生きたまま真空パックした状態のものを、冷凍便でお届けいたします。新鮮な四万十川の天然ツガニを、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。
返礼品名
22-030.最高級天然食材!四万十川の天然ツガニ 約700g~800g(4~6匹)
申込受付期間
通年
内容量
天然ツガニ 約700g~800g(4~6匹)
消費期限/賞味期限
製造日より冷凍で約1カ月
解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルゲン
カニ
配送時期
随時配送。
決済確認後から2週間~1ヵ月以内を目安に発送予定しております。
事業者休業期間(ゴールデンウィーク、お盆、年末年始)、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。
何卒、ご理解承りますようお願い申し上げます。
配送方法
冷凍配送
提供者
四万十川西部漁業協同組合 西土佐鮎市場
■注意事項/その他
★★注意事項(必ずお読みの上、お申込みください)★★
※のし対応を希望される場合は、必ずのしの内容・種類等を記載ください。
※のしを希望された場合で、備考に種類等の記載がない場合は「無地のし・蝶結び」とさせていただきます。
※返礼品到着後はすぐに状態をご確認ください。
※写真はイメージです。
※サイズには、ばらつきがございます。

※商品コード: 22-030
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。
お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

四万十市

高知県四万十市のご紹介
川とともに生きるまち 四万十市 四万十市は高知県西南部に位置し、豊富な山林資源と日本最後の清流四万十川、南東部は太平洋に面しており、自然環境に恵まれた地域です。四万十川が「日本最後の清流」と呼ばれる理由は、単に豊かな自然が残っているからだけではなく、沈下橋、棚田、伝統漁法、川漁師など、われわれの先人が自然とともに共生し、川とともに生きてきた歴史を今に残しているからです。 また、今から550年前、前関白一条教房公が応仁の乱を機にこの地に下向し、京都を模したまちづくりを始めたことから、「土佐の小京都」と呼ばれています。 そんな豊かな自然に恵まれた四万十市には、山・川・海のおいしい食材がたくさんあり、四万十川というフィールドを活かしたアクティビティも有名です。 農家の人が丹精込めてつくるお米や、新鮮で豊富な野菜・果物などの山の幸、里の幸。「日本最後の清流」と言われる四万十川では、伝統漁法が受け継がれ鮎、うなぎ、ツガニなどの川の幸が楽しめます。また、豊かな漁場を持つ高知県西部の中心に位置する四万十市では、新鮮な魚介類がたくさんあり、魚の幸も豊富です。 人と山・川・海が育てた四万十市ならではの恵みをお届けします。

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