詳細検索

    • カテゴリ

    • カテゴリを選択する

    • 寄附金額

    • 地域

    • 地域を選択する

      • 北海道地方

        • 北海道(35,694)

            北海道

      • 東北地方

        • 青森県(3,804)

            青森県

        • 岩手県(10,811)

            岩手県

        • 宮城県(8,768)

            宮城県

        • 秋田県(9,287)

            秋田県

        • 山形県(15,289)

            山形県

        • 福島県(8,338)

            福島県

      • 関東地方

        • 茨城県(18,929)

            茨城県

        • 栃木県(5,738)

            栃木県

        • 群馬県(5,477)

            群馬県

        • 埼玉県(8,927)

            埼玉県

        • 千葉県(10,285)

            千葉県

        • 東京都(5,774)

            東京都

        • 神奈川県(7,758)

            神奈川県

      • 中部地方

        • 新潟県(18,947)

            新潟県

        • 富山県(4,627)

            富山県

        • 石川県(4,984)

            石川県

        • 福井県(8,858)

            福井県

        • 山梨県(13,718)

            山梨県

        • 長野県(11,234)

            長野県

        • 岐阜県(21,187)

            岐阜県

        • 静岡県(15,579)

            静岡県

        • 愛知県(13,036)

            愛知県

      • 近畿地方

        • 三重県(8,757)

            三重県

        • 滋賀県(7,653)

            滋賀県

        • 京都府(11,319)

            京都府

        • 大阪府(15,250)

            大阪府

        • 兵庫県(17,951)

            兵庫県

        • 奈良県(9,019)

            奈良県

        • 和歌山県(23,079)

            和歌山県

      • 中国地方

        • 鳥取県(3,586)

            鳥取県

        • 島根県(4,518)

            島根県

        • 岡山県(8,531)

            岡山県

        • 広島県(5,929)

            広島県

        • 山口県(3,643)

            山口県

      • 四国地方

        • 徳島県(4,771)

            徳島県

        • 香川県(7,541)

            香川県

        • 愛媛県(5,564)

            愛媛県

        • 高知県(11,780)

            高知県

      • 九州・沖縄地方

        • 福岡県(42,159)

            福岡県

        • 佐賀県(13,053)

            佐賀県

        • 長崎県(19,572)

            長崎県

        • 熊本県(16,031)

            熊本県

        • 大分県(7,718)

            大分県

        • 宮崎県(10,508)

            宮崎県

        • 鹿児島県(16,434)

            鹿児島県

        • 沖縄県(6,441)

            沖縄県

492204
0
【新潟県産コシヒカリ&大豆100%使用】新潟こしひかりの米こうじが活きる三階節みそ「糀」5kg[B469]
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=492204
柏崎の木桶仕込 クラフトみそ! 創業(1831年)以来100年以上現役の杉の大木桶で仕込む「三階節(さんがいぶし)みそ」は、新潟県産コシヒカリ米を自社の麹室(こうじむろ)で米こうじに起こし、新潟県産大豆とみそ西に受け継がれる自家培養の酵母菌、国産塩で仕込みます。 【三階節みそ 糀(こうじ)】熟成期間:3~4ヶ月 関西の白味噌ほどではありませんが、比較的色味の白いお味噌です。 まだ米こうじのほのかな甘味と発酵香が残り、淡白なさっぱりとした味なので、野菜の味わいなど繊細な食材の色味や味わいを活かすのに向いています。 ■おすすめ料理:野菜の味噌汁、ごまみそ、芋煮など <注意事項> ・味噌は性質上、時間の経過に伴い、色が赤く濃く変化(褐変)していきます。気温によっても色味が左右されるため、その時々で多少色味の違いがございます。 ・開封後は、冷蔵庫での保管をおすすめしております。 <三階節(さんがいぶし)とは?> 地元柏崎で親しまれる民謡「三階節(さんがいぶし)」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。 <クラフトみそとは?> 越後みそ西では原材料や製法にこだわり、大量生産ではできない細やかな職人技のみそを「クラフトみそ」と定義し、地元新潟柏崎の風土が育む味わいを、全国へお届けしております。 検索ワード:国産大豆
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/492204_image_1_m.jpg
調味料・油
味噌
12000
柏崎の木桶仕込 クラフトみそ! 創業(1831年)以来100年以上現役の杉の大木桶で仕込む「三階節(さんがいぶし)みそ」は、新潟県産コシヒカリ米を自社の麹室(こうじむろ)で米こうじに起こし、新潟県産大豆とみそ西に受け継がれる自家培養の酵母菌、国産塩で仕込みます。 【三階節みそ 糀(こうじ)】熟成期間:3~4ヶ月 関西の白味噌ほどではありませんが、比較的色味の白いお味噌です。 まだ米こうじのほのかな甘味と発酵香が残り、淡白なさっぱりとした味なので、野菜の味わいなど繊細な食材の色味や味わいを活かすのに向いています。 ■おすすめ料理:野菜の味噌汁、ごまみそ、芋煮など <注意事項> ・味噌は性質上、時間の経過に伴い、色が赤く濃く変化(褐変)していきます。気温によっても色味が左右されるため、その時々で多少色味の違いがございます。 ・開封後は、冷蔵庫での保管をおすすめしております。 <三階節(さんがいぶし)とは?> 地元柏崎で親しまれる民謡「三階節(さんがいぶし)」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。 <クラフトみそとは?> 越後みそ西では原材料や製法にこだわり、大量生産ではできない細やかな職人技のみそを「クラフトみそ」と定義し、地元新潟柏崎の風土が育む味わいを、全国へお届けしております。 検索ワード:国産大豆
10
【新潟県産コシヒカリ&大豆100%使用】新潟こしひかりの米こうじが活きる三階節みそ「糀」5kg[B469] 492204 - 新潟県柏崎市
  • 【新潟県産コシヒカリ&大豆100%使用】新潟こしひかりの米こうじが活きる三階節みそ「糀」5kg[B469]

【新潟県産コシヒカリ&大豆100%使用】新潟こしひかりの米こうじが活きる三階節みそ「糀」5kg[B469]

寄附金額 12,000

ポイント還元 120 P (1%)

表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。

現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。

在庫: あり

配送時期:

決済から30日前後で発送
※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送(配送先変更)につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担(有料)となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。

現在のお気に入り追加数:♡

\ポイント増やしてふるさと納税!/

ポイント交換所はこちら
返礼品説明
柏崎の木桶仕込 クラフトみそ!
創業(1831年)以来100年以上現役の杉の大木桶で仕込む「三階節(さんがいぶし)みそ」は、新潟県産コシヒカリ米を自社の麹室(こうじむろ)で米こうじに起こし、新潟県産大豆とみそ西に受け継がれる自家培養の酵母菌、国産塩で仕込みます。

【三階節みそ 糀(こうじ)】熟成期間:3~4ヶ月
関西の白味噌ほどではありませんが、比較的色味の白いお味噌です。
まだ米こうじのほのかな甘味と発酵香が残り、淡白なさっぱりとした味なので、野菜の味わいなど繊細な食材の色味や味わいを活かすのに向いています。
■おすすめ料理:野菜の味噌汁、ごまみそ、芋煮など

<注意事項>
・味噌は性質上、時間の経過に伴い、色が赤く濃く変化(褐変)していきます。気温によっても色味が左右されるため、その時々で多少色味の違いがございます。
・開封後は、冷蔵庫での保管をおすすめしております。

<三階節(さんがいぶし)とは?>
地元柏崎で親しまれる民謡「三階節(さんがいぶし)」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。

<クラフトみそとは?>
越後みそ西では原材料や製法にこだわり、大量生産ではできない細やかな職人技のみそを「クラフトみそ」と定義し、地元新潟柏崎の風土が育む味わいを、全国へお届けしております。

検索ワード:国産大豆
返礼品名
【新潟県産コシヒカリ&大豆100%使用】新潟こしひかりの米こうじが活きる三階節みそ「糀」5kg[B469]
内容量
・三階節みそ 糀:5kg×1個
消費期限/賞味期限
製造より6ヶ月
配送方法
常温配送
アレルゲン
大豆
受付期間
通年
提供者
株式会社 越後みそ西
注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

新潟県柏崎市のご紹介
柏崎市

新潟県のほぼ中央に位置する柏崎市は、日本海に面した42kmに及ぶ長い海岸線と、民謡「三階節」で名高い霊峰米山をはじめ、黒姫山・八石山・西山連峰に囲まれた恵み豊かな地域です。 四季折々の豊かな景観を楽しむことができます。多くの史跡・名勝や貴重な歴史資料、美術品、そして、国指定・重要無形民俗文化財「綾子舞」など、歴史や文化を伝える貴重な資産がまちのあちこちに点在していることも柏崎の大きな魅力の一つです。 明治時代には周辺地帯から石油が噴出したことにより、製油会社の設立が相次ぎ、それに関連して機械金属工業も発展してきました。 柏崎市の夏の風物詩といえば「ぎおん柏崎まつり海の大花火大会」です。柏崎花火は、海を会場としているため、打上範囲が広くスケールの大きい花火が見もの!特に、尺玉100発一斉打上や尺玉300連発は圧巻です。 また、柏崎市には小学生から社会人まで所属する水球チーム「ブルボンウォーターポロクラブ柏崎」があり、まちをあげて水球を応援しています。 柏崎を応援してくれる柏崎ファンクラブの会員を大募集中です! 入会金・年会費はかかりません。 ぜひ会員になって柏崎に来たり、イベントに参加したり、柏崎の魅力や情報を発信してください! 会員の皆様へは柏崎の最新情報をお伝えするほか、会員限定の特典を受けることができます♪ 柏崎市へのふるさと納税をきっかけに入会をご希望の方は、寄附申し込みフォームで「ファンクラブ入会を希望する」をチェックしてください。 柏崎ファンクラブご入会を希望する場合は、柏崎ファンクラブ(事務局:柏崎市役所元気発信課)へ個人情報を提供します。 あらかじめご了承の上、「希望する」を選択してください。 なお、いただいた個人情報は、柏崎の楽しい情報やファンクラブ会員の皆様へのご案内(メルマガ・DMなど)をお送りする目的にのみ使用させていただきます。

自治体紹介をもっと見る

お支払い方法

au PAY カード(番号入力不要)

au PAY 残高

auかんたん決済(通信料合算)

クレジットカード決済(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

お申し込みに関して

不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問(FAQ)」に掲載しておりますのでご確認ください。

この自治体のおすすめ返礼品

処理中です