- 《カッサータ》
カッサータとは、美食の国イタリアはシチリア島の州都、パレルモが発祥と言われる伝統的なスイーツ。
正式には「カッサータ・シチリアーナ」と呼ばれます。
リコッタチーズや生クリームを混ぜ合わせたクリームに、ナッツやドライフルーツなどを刻んで混ぜ込み、冷やし固めて作るいわゆるアイスケーキのようなものです。
アンジュールではリコッタチーズの代わりにイタリア産のマスカルポーネを使用し、より一層リッチな味わいに仕上げました。
[召し上がり方]
カッサータは、冷凍庫から出した後の時間の経過によって味わいが変わるおもしろいスイーツです。
冷凍庫から出したてだと、ほぼアイスクリームのような固めの食感を楽しめます。
コクがありながらもさっぱりとした後味、口の中ですっと溶けるような軽やかな食感がお好みの方は冷凍庫から出してすぐにお召し上がりください。
少し室温に置いておくとチーズクリームがやわらかくなり、とろりとなめらかな食感に変わります。
チーズの濃厚な味わいがお好みの方は少し室温に置いてからお召し上がりください。
《カヌレ》
本場フランスの「カヌレ ドゥ ボルドー」
ラム酒とバニラの香りをほのかに効かせた伝統的なレシピで作ったカヌレです。
[召し上がり方]
解凍する場合：冷蔵庫で5時間解凍し、常温に10分置く。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、4日以内を目安にお召し上がりください。
焼成する場合：解凍せずに220℃のオーブンで5～10分焼成する。
※焼成後は、その日のうちにお召し上がりください。
※毎年12月23日から12月26日の配送指定はお断りしておりますので、あらかじめご了承ください。
＜含まれるアレルギー品目＞
【特定原材料】小麦、卵、乳
【特定原材料に準ずるもの21品目】アーモンド、オレンジ
★注目キーワード
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- 返礼品名
- カッサータとカヌレセット【0590】
- 内容量
- カッサータ 6個
カヌレ 5個 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限：どちらも約1ヵ月 (冷凍-18℃以下)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・アーモンド・オレンジ
- 提供者
- 株式会社アンジュールプラス
- 注意事項・その他
-
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- 愛知県岩倉市のご紹介
岩倉市は、愛知県の北西部、濃尾平野のほぼ中央にあります。標高は中心部で約10メートル、標高差は4メートルほどです。面積10.47平方キロメートルの小さいまちには北から南へ五条川が流れ、両岸を彩る約1,400本の桜並木はまちの顔となっています。 市内には名鉄犬山線が通り、岩倉駅から名古屋駅まで特急約11分。都市近郊でありながら五条川に代表される豊かな自然に恵まれ、暮らしやすい“桜のまち”それが岩倉市です。 愛知県内でいちばん面積の小さい市だから、生活に必要なものは身近なところにまとまっています。岩倉市は、すべての地域が自転車圏内。市内イベントがたくさんあるのもコンパクトなまちならでは。 地域の温もりいっぱいの野菜を食べて育つ子供たち。近所の人に見守られて通う桜並木の通学路。夕方まで夢中で遊ぶ子供たちも、午後5時に流れる音楽が帰りの合図です。のどかな田園風景に囲まれて、充実した日々を過ごしています。
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