- ◆◆焼くだけ簡単!こだわりのタレと低温熟成で旨みを引き出した本場・宮城の牛たん!◆◆
「はらからの逸品」から、新しい牛たん製品が誕生いたしました。
噛めば噛むほど旨みあふれる宮城の牛たん。
そんな牛たん部位であるたん下(さがり)を、食べやすい厚さの2.5mm程度にスライスすることで、
牛たん本来の食感を残しつつ、味付けをした新製品、それが「NANAたん」です。
こだわりのタレに漬け込み、低温熟成することで素材本来の旨みを引き出し、柔らかく旨みの凝縮されたものに仕上げました。
解凍後に焼くだけで、一品料理や具材としてすぐにお使いいただけ、本場の味をご堪能いただけます。
小分けになっていますので、必要な分だけ解凍することができます。
お味は、にんにく醤油・プルコギ風・ねぎしおの3種類ご用意いたしました。
〇「にんにく醤油」味
にんにくの効いた醤油ベースのタレでじっくりと味付けしたその味は、お子様はもちろん、ご飯のお供にもおすすめです。
〇「プルコギ風」味
少し甘めのタレにゆっくりと漬け込むことで、味に深みが感じられる逸品に仕上げました。
〇「ねぎしお」味
ネギ塩ならではのアクセントがある濃い味付けに仕上がっており、味の濃さがお酒のお供にぴったりな逸品となっております。
■生産者の声
はらから福祉会は、障がい者が自立できる賃金の保障を目指して就労支援に取り組んでいます。
地域社会の中で働き、自立することが出来ること、地域社会の中で当たり前に暮らすこと、
その願いをみんなに伝えることを目的として、地域と歩む施設を目指します。
肉職人が目利きをしたお肉の特性を見極め、加工、味付けを行い、高付加価値の製品として全国の皆様にお届けいたします。
加工した製品の売り上げの一部は、障がい者の月額賃金につながります。
■注意事項/その他
※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。ご了承ください。
※必ず冷凍(-18℃以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
※解凍は自然解凍をオススメしております。冷蔵庫へ移していただき、目安として24時間となっています。
※解凍後、焼いてそのままお召し上がりいただけます。
※解凍後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
※画像は全てイメージです。
- 返礼品名
- はらからの逸品 牛たん薄切り味付け肉 色々な料理に!そのまま焼いてもOK! NANAたん 1.5kg【1336435】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・牛たん薄切り味付け肉[250g×6パック 合計1.5kg]
原産地:オーストラリア他/加工地:宮城県
■原材料・成分
〇「にんにく醤油」味
牛タン(オーストラリア産・アメリカ産・カナダ産・オランダ産・他)、にんにく醤油たれ(醤油、にんにく、還元水あめ、砂糖、その他)/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、酸味料、V.B1、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・りんごを含む)
【栄養成分表(100g)】エネルギー:198kcal、たんぱく質:11.5g、脂質:14.6g、炭水化物:5.1g、食塩相当量:2.3g
〇「プルコギ風」味
牛タン(オーストラリア産・アメリカ産・カナダ産・オランダ産・他)、プルコギ風調味液(醤油、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、水あめ、その他)、ごま/増粘剤(加工でん粉、タラガム)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・牛肉・ごま・鶏肉・大豆を含む)
【栄養成分表(100g)】エネルギー:199kcal、たんぱく質:11.9g、脂質:15.6g、炭水化物:2.8g、食塩相当量:1.9g
〇「ねぎしお」味
牛タン(オーストラリア産・アメリカ産・カナダ産・オランダ産・他)、塩だれ(にんにく、食塩、香辛料、その他)、乾燥刻みねぎ/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、(一部に牛肉・ごまを含む)
【栄養成分表(100g)】エネルギー:146kcal、たんぱく質:7.5g、脂質:11.6g、炭水化物:2.9g、食塩相当量:2.2g - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- ～2023-12-31
- 提供者
- びいんず夢楽多（えいむ亘理）
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県村田町のご紹介
宮城県村田町は、宮城県南部に位置します。 南に白石川が流れ、西に蔵王山系の山々を望む、自然環境に恵まれた地で、農業が盛んです。 特に稲作では「ひとめぼれ」「ササニシキ」「つや姫」などが栽培され、「そらまめ」や「スイートコーン」の栽培も盛んです。 また、畜産では優良な仙台牛や仙台黒毛和牛を肥育しています。 町中心部に東北自動車道「村田IC」を有し、宮城県で唯一、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定された商家町には、江戸後期からの土蔵群が現存し歴史的資源にも恵まれています。
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