- 麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山から2種類の甘酒をお届け。
＼1本あたり825gが3本なので、ご家族みんなで気軽に楽しめます。／
■麹だけでつくったあまさけ
酒づくりでの技術を活かして作られた麹は、雑味のないすっきりとした味わいを生み出します。
その麹を使用した甘酒は、砂糖を一切使わず、八海山水系の極軟水だけで出来ているので、
お米由来の優しい甘さを引き出し、上品な仕上がりになりました。
酒粕で作る甘酒とは違い、麹だけで作っているので、甘酒の独特な香りや味が気になりません。
ストレートでの飲みやすさを目指した甘酒でノンアルコールなので、
お子様からご年配の方など、幅広い世代の方々におすすめです。
古くから日本で愛される甘酒は、江戸時代には暑気払いの飲み物として親しまれ、
冬には温めて飲むことで、季節を問わず甘酒を楽しむことができます。
■麹だけでつくったすっきりあまさけ
酒づくりでの技術を活かして作られた麹は、雑味のないすっきりとした味わいを生み出します。
甘酒は、砂糖を一切使わず、こだわりの麹と八海山水系の極軟水だけで出来ています。
「麹だけでつくったあまさけ」との違いは、
糖分を30％カットしたことにより、甘さ控えめでよりすっきりとした味わいになりました。
酒粕で作る甘酒とは違い、麹だけで作っているので、甘酒の独特な香りや味が気になりません。
ストレートでの飲みやすさを目指した甘酒でノンアルコールなので、
お子様からご年配の方など、幅広い世代の方々におすすめです。
古くから日本で愛される甘酒は、江戸時代には暑気払いの飲み物として親しまれ、
冬には温めて飲むことで、季節を問わず甘酒を楽しむことができます。
■楽しみ方、いろいろ
そのまま飲むのはもちろん、ショウガやレモンを加えたり、
牛乳や豆乳などで割ってオリジナルの甘酒や、
甘酒を別容器に移し替えて、一晩冷やすだけであまさけシャーベットの完成。
アレンジひとつで楽しみ方がぐんと広がります。
【お問合せ】発送事業者（株式会社SEP INTERNATIONAL TEL：025-772-8822）
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- 返礼品名
- ES224 麹だけでつくったあまさけ 2本 麹だけでつくったすっきりあまさけ 1本 八海山 甘酒 ノンアルコール 825g 計3本 セット あまざけ 飲料 発酵食品 発酵 麹 砂糖不使用 新潟県 南魚沼市
- 内容量
- ■麹だけでつくったあまさけ＆麹だけでつくったすっきりあまさけ 3本セット
・麹だけでつくったあまさけ 内容量：825g×2本
・麹だけでつくったすっきりあまさけ 内容量：825g×1本 - 消費期限/賞味期限
- 90日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年申込みを受け付けております
- 提供者
- 株式会社SEP INTERNATIONAL
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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