- 連綿と受け継ぐ技と志から醸した、香り豊かで繊細かつ深い味わいの白鶴が誇るシンボリック商品です。
山田錦の兄弟酒米である兵庫県産「白鶴錦」を高度に削り、長期間低温でじっくりと発酵させました。
低温下で袋吊りを行い、林檎や洋梨のようなフルーティーな香りとともに、「白鶴錦」からもたらされる繊細で 丸みのある味わいを余すことなく引き出しています。
“手洗い（洗米）”、“限定吸水（浸漬）”、昔ながらの手作業による蓋麹法、圧力をかけずに自然に滴り落ちる雫酒のみを集めた渾身の純米大吟醸です。
数量限定（シリアルナンバー入り）
＜受賞歴＞
2016年 GOOD DESIGN AWARD グッドデザイン賞受賞
2023年 ミラノ酒チャレンジ2023 純米大吟醸・大吟醸部門 利き酒部門 ダブルゴールド賞
2023年 ミラノ酒チャレンジ2023 純米大吟醸・大吟醸部門 デザイン部門 ベストデザイン賞
＜商品詳細＞
【酒類の品目】 日本酒
【特定名称】 純米大吟醸
【アルコール度数】 16％
【日本酒度】 ＋1
【酸度】 1.3
【アミノ酸度】 1.2
【味わい】 やや辛口/やや淡麗
【原材料名】 米（国産）、米こうじ（国産米）
【精米歩合】 38％
【使用米】 白鶴錦（兵庫県産）
【白鶴酒造株式会社／078-856-7190】
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
- 返礼品名
- 超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 「白鶴錦」 720ml瓶 【化粧箱入】
- 内容量
- 720ml瓶
原材料／米（国産）、米こうじ（国産米）
製造／兵庫県神戸市東灘区住吉南町 白鶴酒造株式会社 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より1年
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 白鶴酒造株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 兵庫県神戸市のご紹介
神戸は、JR・私鉄・バスなどの充実した公共交通機関はもちろん、中心部には新幹線の駅や空港もあるため、東京や他の地域へのアクセスもよく、時間の有効活用に最適な街です。 しかし、これだけではありません。神戸の魅力は、何より、都会と自然が近いということ。海と山に囲まれ、心地よい風が吹く。 そして、中心部からほど近い場所には、広大な田園風景が広がっています。 さらに、住んでいる人や訪れる人が盛んに交流する街でもあり、多様な暮らし方や人を自然と受け入れる気質を持っているように感じられます。 神戸。それは、「都会の便利さと豊かな自然を兼ね備えた自分スタイルの暮らしが叶う」まち。 そんな神戸スタイルを代表する品々を、ふるさと納税の返礼品として特別に、ご用意しております。 ■ 神戸牛 ■ 灘の酒 ■ 神戸ワイン ■ スイーツ ■ 有馬温泉（宿泊優待券） どれを選んでも神戸の良さを味わい・体感することができます。 ぜひ、ふるさと納税を通じて、神戸の魅力をお楽しみください。
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