- 昭和62年設立、地域に愛される安心・安全な「食」を提供している「野崎フーズ」
オリジナル惣菜や、パン粉付きの惣菜など全て手作りで加工・販売をしています。
肉屋ならではのオーダーカットに対応、お肉の塊なども販売中。海外のお客様からも人気のお店です。
今回は 越後味噌仕立てモツをお届けします。
■越後味噌とは…
新潟県の旧越後国地域で作られる味噌のことで、同じ新潟県でも佐渡味噌とは区別されています。
精米した丸米を使っているため、特に上越地方のものは米粒が味噌の中で浮いているように見ます。
その様子から浮麹味噌とも呼ばれます。
辛口ですが、まろやかでコクがあるのが特徴。
だしの代わりとなる成分が多く、味噌汁などは出汁をとらずに作ることができるほど旨味成分が豊富に含まれています。
■ 越後味噌仕立てモツ 500g × 2パック 1kg
越後味噌をベースに、にんにくが効いたタレをモツに絡めています。
モツ特有の食感をどうぞお楽しみください。
低カロリーで栄養分たっぷりなので女性にもおすすめです。
フライパンで焼いてもよし、お好みのお野菜一緒にお水で煮込むと、美味しいモツ煮込みに変身します。
おかずにも、おつまみにもぴったりです！
※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願い致します。
※お召し上がりの前日に冷蔵庫で解凍をして下さい。
※賞味期限：冷凍で180日
※「無地熨斗」を箱に用紙を入れるか、短冊熨斗にて対応致します。お中元やお歳暮などのギフトにお使いいただける商品になります。
【お問合せ】発送事業者（株式会社SEP INTERNATIONAL TEL：025-772-8822）
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- 返礼品名
- ES138 無地熨斗 新潟県 南魚沼市 越後味噌仕立てモツ 500g × 2パック 1kg 野崎フーズ 冷凍 惣菜 簡単 調理 もつ おかず 味付き
- 内容量
- 500g × 2パック 1kg
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍で180日（冷凍庫で保管お願い致します。）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・豚肉・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年申込みを受け付けております
- 提供者
- 株式会社SEP INTERNATIONAL
- 注意事項・その他
-
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- 新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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