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よくあるご質問(FAQ)
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【南魚沼炊合せ】生産者限定 南魚沼しおざわ産コシヒカリ5Kg 越後の名水550ml×24本 雪譜みそ450gセット
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【雪譜みそ】雪国仕込みの天然無添加味噌最高峰の米産地として知られる「南魚沼市旧塩沢町」にある農事組合法人徳田農産。豊かな自然を活かして、美味しいお米を作っています。このコシヒカリと、自家栽培の大豆、天然の天日塩のみで作っているのが「雪譜みそ」です。越後魚沼の生活を描いた小説「北越雪譜(ほくえつせっぷ)」から名付けました。雪がしんしんと降り積もる中で仕込み、自然発酵で1年間じっくりと熟成させた「生味噌」です。酒精止めしていないため、出荷後も発酵しつづけています。南魚沼市の味噌は、糀がたっぷり入っていることが特徴。北国らしい塩気の強い味付けですが、糀の華やかな香りとまろやかさがしょっぱさを和らげてくれています。雪譜みそは、めずらしい「コシヒカリの糀」がふんだんに使われた贅沢な一品。農家ならではの味わいをご堪能ください。【南魚沼しおざわ産コシヒカリ】国内屈指の豪雪地域である南魚沼しおざわ地域、その豪雪を源とした豊富で清涼な水とコシヒカリ栽培に好適な盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候と土壌との三条件が相まって生育された【南魚沼しおざわ産コシヒカリ】地域の契約篤農家の手塩にかけたお米作りでその特徴である香り・つや・粘りは一段とひきだされ、まさに【極上】の逸品です。発送直前に精米し新鮮なままお届けします。※(毎年10月に新米切替)※【越後の名水】●谷川岳と八海山、そして日本の名水百選の一つ「龍ヶ窪の水」が湧き出ている場所とのほぼ中央に位置する自然環境に恵まれた南魚沼市。その地下100mにある、永い歳月をかけて自然ろ過された清らかな地下水脈から汲み上げた天然の水、それが「越後の名水」です。●硬度24度:硬度の低い典型的な軟水●甘味があり、口あたりまろやか、体内への吸収性に優れた天然水●炊飯・煮物など様々な料理に●コーヒー・紅茶・お茶・水割り・乳児のミルク・スポーツ後の水分補給に●硬度が低いから、薬の服用にも最適●乳幼児・お子様から高齢者まであらゆる年齢層の方に安心してお召しあがりいただけます。【お問合せ】発送事業者 【南魚沼食堂】天神山荘 TEL:025-783-2493
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米・パン
26000
【雪譜みそ】雪国仕込みの天然無添加味噌最高峰の米産地として知られる「南魚沼市旧塩沢町」にある農事組合法人徳田農産。豊かな自然を活かして、美味しいお米を作っています。このコシヒカリと、自家栽培の大豆、天然の天日塩のみで作っているのが「雪譜みそ」です。越後魚沼の生活を描いた小説「北越雪譜(ほくえつせっぷ)」から名付けました。雪がしんしんと降り積もる中で仕込み、自然発酵で1年間じっくりと熟成させた「生味噌」です。酒精止めしていないため、出荷後も発酵しつづけています。南魚沼市の味噌は、糀がたっぷり入っていることが特徴。北国らしい塩気の強い味付けですが、糀の華やかな香りとまろやかさがしょっぱさを和らげてくれています。雪譜みそは、めずらしい「コシヒカリの糀」がふんだんに使われた贅沢な一品。農家ならではの味わいをご堪能ください。【南魚沼しおざわ産コシヒカリ】国内屈指の豪雪地域である南魚沼しおざわ地域、その豪雪を源とした豊富で清涼な水とコシヒカリ栽培に好適な盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候と土壌との三条件が相まって生育された【南魚沼しおざわ産コシヒカリ】地域の契約篤農家の手塩にかけたお米作りでその特徴である香り・つや・粘りは一段とひきだされ、まさに【極上】の逸品です。発送直前に精米し新鮮なままお届けします。※(毎年10月に新米切替)※【越後の名水】●谷川岳と八海山、そして日本の名水百選の一つ「龍ヶ窪の水」が湧き出ている場所とのほぼ中央に位置する自然環境に恵まれた南魚沼市。その地下100mにある、永い歳月をかけて自然ろ過された清らかな地下水脈から汲み上げた天然の水、それが「越後の名水」です。●硬度24度:硬度の低い典型的な軟水●甘味があり、口あたりまろやか、体内への吸収性に優れた天然水●炊飯・煮物など様々な料理に●コーヒー・紅茶・お茶・水割り・乳児のミルク・スポーツ後の水分補給に●硬度が低いから、薬の服用にも最適●乳幼児・お子様から高齢者まであらゆる年齢層の方に安心してお召しあがりいただけます。【お問合せ】発送事業者 【南魚沼食堂】天神山荘 TEL:025-783-2493
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新潟県南魚沼市

【南魚沼炊合せ】生産者限定 南魚沼しおざわ産コシヒカリ5Kg 越後の名水550ml×24本 雪譜みそ450gセット

【南魚沼炊合せ】生産者限定  南魚沼しおざわ産コシヒカリ5Kg 越後の名水550ml×24本 雪譜みそ450gセット 446892 - 新潟県南魚沼市
  • 【南魚沼炊合せ】生産者限定  南魚沼しおざわ産コシヒカリ5Kg 越後の名水550ml×24本 雪譜みそ450gセット
  • 内容量:南魚沼しおざわ産コシヒカリ5Kg 越後の名水550ml×24本 雪譜みそ450gセット
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【雪譜みそ】雪国仕込みの天然無添加味噌最高峰の米産地として知られる「南魚沼市旧塩沢町」にある農事組合法人徳田農産。豊かな自然を活かして、美味しいお米を作っています。このコシヒカリと、自家栽培の大豆、天然の天日塩のみで作っているのが「雪譜みそ」です。越後魚沼の生活を描いた小説「北越雪譜(ほくえつせっぷ)」から名付けました。雪がしんしんと降り積もる中で仕込み、自然発酵で1年間じっくりと熟成させた「生味噌」です。酒精止めしていないため、出荷後も発酵しつづけています。南魚沼市の味噌は、糀がたっぷり入っていることが特徴。北国らしい塩気の強い味付けですが、糀の華やかな香りとまろやかさがしょっぱさを和らげてくれています。雪譜みそは、めずらしい「コシヒカリの糀」がふんだんに使われた贅沢な一品。農家ならではの味わいをご堪能ください。【南魚沼しおざわ産コシヒカリ】国内屈指の豪雪地域である南魚沼しおざわ地域、その豪雪を源とした豊富で清涼な水とコシヒカリ栽培に好適な盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候と土壌との三条件が相まって生育された【南魚沼しおざわ産コシヒカリ】地域の契約篤農家の手塩にかけたお米作りでその特徴である香り・つや・粘りは一段とひきだされ、まさに【極上】の逸品です。発送直前に精米し新鮮なままお届けします。※(毎年10月に新米切替)※【越後の名水】●谷川岳と八海山、そして日本の名水百選の一つ「龍ヶ窪の水」が湧き出ている場所とのほぼ中央に位置する自然環境に恵まれた南魚沼市。その地下100mにある、永い歳月をかけて自然ろ過された清らかな地下水脈から汲み上げた天然の水、それが「越後の名水」です。●硬度24度:硬度の低い典型的な軟水●甘味があり、口あたりまろやか、体内への吸収性に優れた天然水●炊飯・煮物など様々な料理に●コーヒー・紅茶・お茶・水割り・乳児のミルク・スポーツ後の水分補給に●硬度が低いから、薬の服用にも最適●乳幼児・お子様から高齢者まであらゆる年齢層の方に安心してお召しあがりいただけます。【お問合せ】発送事業者 【南魚沼食堂】天神山荘 TEL:025-783-2493
返礼品名
【南魚沼炊合せ】生産者限定 南魚沼しおざわ産コシヒカリ5Kg 越後の名水550ml×24本 雪譜みそ450gセット
内容量
南魚沼しおざわ産コシヒカリ5Kg 越後の名水550ml×24本 雪譜みそ450gセット
消費期限/賞味期限
精米日及び賞味期限は商品に記載
アレルゲン
大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
配送時期
上旬もしくは、下旬のお届けとなります。
配送方法
常温配送
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南魚沼市

新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には高千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内10か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。 <お問い合わせ先> 寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書に関しては 南魚沼市役所U&Iときめき課 TEL025-773-6659 お礼の品・その他に関しては JTBふるさと納税コールセンター TEL:0570-002-631

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