- 土佐料理司高知本店の個性あふれるおせち料理は、老舗の熟練板前が高知の特徴ある食材を吟味しひとつひとつ手間ひまをかけて仕込んだ土佐伝統、正月料理の逸品です。
土佐料理司高知本店総料理長が、自信を持って作りあげるおせち料理はひとつひとつが手造りの為、限られた数のお届けとなります。
柚子伊達巻や、鮎の有馬煮といった自然の恵み豊かな高知県の山海食材をふんだんに用い特別なおせち料理に仕上げました。
観て良し、香り良し、味わって良しと五感全てに染みわたるおせち料理をぜひご賞味ください。
【一の重】
紅白膾・いくら醤油漬け・栗きんとん・栗甘露煮・黒豆蜜煮・千代呂木
数の子・黒毛和牛ロースト・鰹の角煮・子持ち鮎有馬山椒煮
菊蕪甘酢漬け・金柑蜜煮・梅麩・たたき牛蒡
【二の重】
海老旨煮・柚子伊達巻・鰆吟醸味噌焼・豚バラ肉生姜ロースト
長太郎貝生姜煮・紅白蒲鉾・四万十鶏塩麴ケチャップ焼
柚子羊羹・飯烏賊旨煮・田舎丸蒟蒻旨煮・椎茸旨煮・四方竹土佐煮
梅人参・菜花お浸し・花蓮根甘酢漬け
【配達不可地域】北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,鹿児島県,沖縄県
- 返礼品名
- ≪老舗の熟練板前が作る≫土佐料理司 土佐のおせち料理2人前【慶】
- 内容量
- 1斤（2段重）
商品ケースサイズ：15.6（縦）×15.6（横）×4.5（高さ）cm - 消費期限/賞味期限
- 2024年1月1日／冷蔵（10℃以下）にて保存
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・えび・かに・さば・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ごま ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- ～2023年12月15日
- 提供者
- 土佐料理司
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 高知県高知市のご紹介
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。 人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。 人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。 市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。 そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。 高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。 なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。
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