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よくあるご質問(FAQ)
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B116◇淡路島由良産天然湯通し塩蔵わかめ「こっちゃのわかめ」
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=43933
「こっちゃ」は淡路島由良では「私」の意味を持ちます。 わかめの収穫はほとんどの場合、養殖が主となります。 しかし、由良町漁業協同組合では上質の天然わかめにこだわり、 現在ではほとんど行わなくなった素潜り漁で獲れたわかめを収穫しています。 これは海中で程よく育った美味しいわかめだけを選別し、 必要分以外のメカブを残し漁場を大切にしたいという気持ちからです。 「こっちゃ」が自信を持ってお届けする素潜り漁による天然わかめをご堪能ください。 本製品は天然の原そうを使用しております。 若干固い葉や茶色の部分がございますが品質上は問題御座いません。 【塩抜きの手順】 (1)さっと洗った後2~3分細く出した水に当てる「流水戻し」で戻します。 (2)わかめがお好みの固さに戻ったらザルに移し軽く手で絞ります。 (3)2~3cmの長さに切って調理に使います。 ---------------------------------- 【提供】淡路島発!島のさかな屋 花光
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魚貝類
魚貝類
のり・海藻
10000
「こっちゃ」は淡路島由良では「私」の意味を持ちます。 わかめの収穫はほとんどの場合、養殖が主となります。 しかし、由良町漁業協同組合では上質の天然わかめにこだわり、 現在ではほとんど行わなくなった素潜り漁で獲れたわかめを収穫しています。 これは海中で程よく育った美味しいわかめだけを選別し、 必要分以外のメカブを残し漁場を大切にしたいという気持ちからです。 「こっちゃ」が自信を持ってお届けする素潜り漁による天然わかめをご堪能ください。 本製品は天然の原そうを使用しております。 若干固い葉や茶色の部分がございますが品質上は問題御座いません。 【塩抜きの手順】 (1)さっと洗った後2~3分細く出した水に当てる「流水戻し」で戻します。 (2)わかめがお好みの固さに戻ったらザルに移し軽く手で絞ります。 (3)2~3cmの長さに切って調理に使います。 ---------------------------------- 【提供】淡路島発!島のさかな屋 花光
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兵庫県洲本市

B116◇淡路島由良産天然湯通し塩蔵わかめ「こっちゃのわかめ」

B116◇淡路島由良産天然湯通し塩蔵わかめ「こっちゃのわかめ」
  • B116◇淡路島由良産天然湯通し塩蔵わかめ「こっちゃのわかめ」
  • 内容量:こっちゃのわかめ150g×8袋
  • 配送方法:冷蔵配送
  • 配送時期:ご入金確認後、順次配送いたします。

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「こっちゃ」は淡路島由良では「私」の意味を持ちます。
わかめの収穫はほとんどの場合、養殖が主となります。
しかし、由良町漁業協同組合では上質の天然わかめにこだわり、
現在ではほとんど行わなくなった素潜り漁で獲れたわかめを収穫しています。
これは海中で程よく育った美味しいわかめだけを選別し、 必要分以外のメカブを残し漁場を大切にしたいという気持ちからです。
「こっちゃ」が自信を持ってお届けする素潜り漁による天然わかめをご堪能ください。

本製品は天然の原そうを使用しております。
若干固い葉や茶色の部分がございますが品質上は問題御座いません。

【塩抜きの手順】
(1)さっと洗った後2~3分細く出した水に当てる「流水戻し」で戻します。
(2)わかめがお好みの固さに戻ったらザルに移し軽く手で絞ります。
(3)2~3cmの長さに切って調理に使います。
----------------------------------
【提供】淡路島発!島のさかな屋 花光
返礼品名
B116◇淡路島由良産天然湯通し塩蔵わかめ「こっちゃのわかめ」
内容量
こっちゃのわかめ150g×8袋
配送時期
ご入金確認後、順次配送いたします。
配送方法
冷蔵配送
■注意事項/その他
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洲本市

兵庫県洲本市のご紹介
彩り豊かな自然とさまざまな歴史の趣に恵まれたまち"洲本市" 穏やかな気候風土に恵まれ、「国生み神話の島」として、日本の発祥の地と知られる淡路島。そんな淡路島の中央に位置する洲本市は、中世以後に城下町が築かれ、淡路島の政治、経済、文化の中心として発展してきました。 また、島の豊富な自然が生み出した山海の幸は、朝廷の食材として献上され、「御食(みけつ)国(くに)」と呼ばれました。いにしえの人々を魅了した食材の素晴らしさは現在も変わらず、食材の宝庫であり続けています。

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