![島原 特産品 セット / さしみ 醤油 麦みそ もろみ 合わせみそ 南島原市 / マルカ醤油本店 [SAS002] 437667 - 長崎県南島原市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230302/pd_2989dd91f7a113e1c4718c559e916b0dd8ae913c.jpg)
- 醤油は本醸造丸大豆醤油で明治8年創業当時からの原料配合で手作りしています。
島原地方のコクがあり少し甘めの醤油、とろみのついた刺身醤油、独特の甘みの強い淡口醤油、 麹の割合が多い味噌、そして島原で納豆味噌と呼ばれているおかず味噌を6種類、詰め合わせにした、 これ1セットで島原地方の醤油、味噌、おかず味噌を楽しんでいただけます。
【本醸造丸大豆醤油】
九州（宮崎県）産の丸大豆、長崎県産の小麦を厳選して長崎県産の塩で仕込み、明治8年の創業当時に建てられた蔵で醸造した、島原地方独特の甘味のある醤油です。
【田舎みそ、合わせみそ】
味噌は原料の大豆、大麦、裸麦、塩を九州産原料にこだわって仕込みました。 島原味噌の特徴である、麹歩合の高い風味豊かな味噌に仕上がっています。
【濃口醤油と淡口醤油椿】
島原で普段使いされている一般的な醤油です。
【もろみ納豆】
もろみ納豆とは島原地方で納豆味噌と呼ばれているおかず味噌です。 大麦と大豆で麹を作り醤油や水飴などで造った調味液で味付けした味噌です。
【赤もろみ】
醤油の風味の利いたおかず味噌です。焼き肉や野菜の付け合わせなどに重宝します。
【柚子もろみ】
柚子の風味がさわやかなおかず味噌です。
【柚子こしょうもろみ】
柚子こしょうの程よい甘辛さが癖になるおかず味噌です。
【キムチもろみ】
唐辛子など香辛料のパンチの利いたもろみです、この製品は刺激が強めです。
【山菜もろみ】
赤もろみに大根、胡瓜、人参、キクラゲ、しいたけなどを漬け込んだおかず味噌です。
味噌 みそ 調味料 常温 詰め合わせ
- 返礼品名
- 島原 特産品 セット / さしみ 醤油 麦みそ もろみ 合わせみそ 南島原市 / マルカ醤油本店 [SAS002]
- 内容量
- 本醸造丸大豆醤油 1L×2
島原濃口醤油マルカ印 1L×2
島原淡口醤油 椿印 1L×1
さしみ醤油 1L×1
九州産原料麦みそ 1kg×2
国産原料合わせみそ 1kg×2
納豆みそ、赤もろみ、柚子もろみ、山菜もろみ、キムチもろみ、柚子胡椒もろみ（各300g×1）
【原料原産地】 本醸造醤油：大豆（宮崎県）、小麦（長崎県） 味噌 ：大豆（宮崎県）、大麦（国産） もろみ納豆 ：大麦（国産） 【加工地】 南島原市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
丸大豆醤油淡口醤油：1年、濃口醤油：1年半、みそ・もろみ：6ケ月 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 原材料の一部に、大豆・小麦を含む
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 マルカ醤油本店
- 注意事項・その他
-
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- 長崎県南島原市のご紹介
宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。 大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。 また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。 ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？ そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。 江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。 ぜひ、一度南島原市へお越しください。 ※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※ 【南島原市】 http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html
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