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m023 フレンチ 贅沢フルコースセット(冷凍真空パック商品)
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加工品等
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50000
贅沢フルコースセット!( 2名様分相当)
スープ、前菜3種からWメイン、カレーにデザートまで、贅沢なフルコースのように楽しんでいただけるオトクなセットです。食べ方の説明書をお付けしております。冷凍真空パックでお届けします。
■セット内容
●鰹のマリネ~大葉とバジル風味 バルサミコソース添え
フレッシュな鰹を藁焼きにして、大葉とバジルの風味を活かしたジェノベーゼ風にマリネしました。
●鴨とフランス産キノコのテリーヌ
スパイスでマリネした鴨肉と3種類のフランス産天然キノコ(セップ茸、ジロール茸、トランペット茸)を合わせた滋味豊かなテリーヌです。
●クミン香る人参のポタージュ
本格スープで濃厚かつ素材の味わいを感じられる仕上がりとなっています。
●アサリとジャガイモのポタージュ
濃厚かつ素材の味わいを感じられる仕上がりとなっています。
●ツブ貝のブルゴーニュ風 軽い煮込み
新鮮なツブ貝を、貝類のダシと生クリームのベースで軽く煮込み、エスカルゴに使われることでも知られるパセリバターの風味で楽しんでいただきます。
●真鯛とアサリのアクアパッツァ
節の鮮魚を使った、あっさりとした味わいのアクアパッツァです。魚介やトマト、オリーブなどから出た旨味たっぷりのスープを最後までお楽しみください。
●黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
ほろほろになるまでじっくり煮込んだ贅沢な一品。一緒に煮込む野菜類も全てソースに溶け込み旨味たっぷりです。 八角、クローブなどの特徴的なスパイスを使い「Bistro Bolero」らしく絶妙なバランスに仕上げました。
※付け合わせで「人参のグラッセ」をお付けしております、赤ワイン煮込みに添えてお楽しみください。
●特製黒毛和牛のビーフカレー
和牛と大量の野菜の旨味が溶け込まれた、とても贅沢なビーフカレーです。炒め玉ねぎ、チョコレート、黒糖によって味わい深く仕上がりました。
●濃厚なチーズケーキ
料理と同じように、素材の組み合わせ、火入れにこだわり抜いた特別なチーズケーキです。
2022-09-14 11:15:22
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m023 フレンチ 贅沢フルコースセット(冷凍真空パック商品)
寄附金額
50,000
円
ポイント還元
500
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現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- m023 フレンチ 贅沢フルコースセット(冷凍真空パック商品)
- 内容量
- ●鰹のマリネ~大葉とバジル風味 バルサミコソース添え
内容量:カツオの大葉バジルマリネ(110g×1pc)
バルサミコソース(20g×1pc)
●鴨とフランス産キノコのテリーヌ
内容量:(80g×1pc)
●クミン香る人参のポタージュ
内容量:(180g×1pc)
●アサリとジャガイモのポタージュ
内容量:(180g×1pc)
●ツブ貝のブルゴーニュ風 軽い煮込み
内容量:(120g×1pc)
●真鯛とアサリのアクアパッツァ
内容量:(200g×2pc)
●黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
内容量:牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(200g×2pc)
人参のグラッセ(約40g×2pc)
●特製黒毛和牛のビーフカレー
内容量:(200g×2pc)
●濃厚なチーズケーキ
内容量:(100g×1pc)
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍保存にて30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・アーモンド・オレンジ
- 提供者
- 中目黒BistroBolero
- 東京都目黒区のご紹介
江戸末期、浮世絵師 安藤広重は、代表作「東海道五十三次」をはじめ、「江戸名所図絵」などに「目黒」の風景を題材とした作品をいくつも残しています。富士山を望む構図や目黒不動の門前の賑わいがいきいきと描かれています。目黒は、江戸の町から日帰りできる観光地(リゾート)で、多くの庶民が訪れていたことが伺えます。
現在でも、おしゃれで個性的なスイーツ店やカフェが並ぶ商店街、目黒川の桜並木、目黒のさんま祭など、大勢のお客様で賑わいます。「住みたいまちランキング」では、いつも上位に入る人気の街です。芸能人が多く住む街としても知られ、「めぐろ観光まちづくり協会」の名誉会長には、タモリさんが就任されています。
都市化が進み、今では広重が描いた目黒の風景を切り取るのは、中々難しくなりましたが、元気な子どもたちが暮らすまちであることには昔も今も変わりありません。区では、園庭のない保育所に通う子どもたちが思い切り遊べる広い公園までバスの送迎を行っています。その名は「ヒーローバス!」。ヒーローバスが元気な子どもたちを乗せて毎日のように区内を走りまわる姿は、都会ならではの風景といえます。
こうした、「豊かな歴史」と「都会の風景」とが共存する目黒区を知っていただき、親しみを持っていただきたいと考えています。
ご寄付の受入事業として様々な寄付メニューをご用意しています。ご寄付いただいた区外にお住まいのかたには、お礼の品をご用意いたしました。
ぜひ、目黒区の取組みをご理解いただき、多くの皆さまのご支援をお待ちしております。
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