- 山陰沖で獲れたズワイガニの雄を「松葉ガニ」と呼びます。漁期は毎年11月6日から3月20日までと限られており、山陰の冬の味覚の王様とも言えます。当店では、山陰の各漁港で水揚げされた「松葉ガニ」の中から、鮮度の良いものを見極めて直接仕入れ、その日の内に店舗まで運びます。店舗到着後は、すぐさま専用の大型水槽にカニを入れ、エラなどに付いている砂等を吐かせるなど食味調整を行うことにより、風味豊かな「松葉ガニ」をお届けできるのです。
お届けの際は、「活（生）松葉ガニ」か「ゆで松葉ガニ」をお選び頂けます。備考欄にご記入ください。「活（生）」を選択された場合は、焼きガニ、しゃぶしゃぶ、鍋などお好みで調理して頂けます。「ゆで」を選択された場合は、当店で茹で上げてからお届けしますので、到着後そのまま召し上がって頂けます。山陰が誇る、季節限定の貴重なカニです。お好みのカニ料理をお楽しみください。
※天候などの影響によって、入荷量が大きく変動するため、到着日のご指定は承っておりません。また例年、年末年始は入荷量と配送便の確保が不安定になることがあるため、12月21日から1月7日の期間は発送を中断致します。12月中旬にお申込みいただいた場合、発送が1月以降になる場合もありますのでご了承ください。
※かにの最下部にある小爪は、入荷の時点で付いていない場合もあります。通常、小爪は欠損の対象となりませんのであらかじめご了承下さい。
※水揚漁港のご指定はできかねますのでご了承下さい。
株式会社小林冷蔵
0853-23-1950
【ご縁ワード】松葉ガニ〜山陰が誇る 冬の味覚の王様〜
- 返礼品名
- 松葉ガニ～山陰が誇る 冬の味覚の王様～【7_5-002】
- 内容量
- 1尾（550g～650g）
大きさの目安
甲羅＝10～12㎝
甲羅+脚＝35～38㎝ - 消費期限/賞味期限
- 出荷日+4日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- かに
- 受付期間
- 11月15日～翌年3月20日（12月21日～1月7日を除く）
- 提供者
- 株式会社小林冷蔵 0853-23-1950
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 島根県出雲市のご紹介
出雲市は、「神話の國出雲」として全国に知られるとともに、出雲大社、荒神谷遺跡、西谷墳墓群などの歴史・文化遺産と、日本海、宍道湖、斐伊川などの豊かな自然に恵まれた地域です。「元気な出雲、活力のある出雲、笑顔の絶えない出雲」をモットーに、全国に誇れる都市づくり、愛着と誇りが持てる故郷づくりを展開しています。 出雲市では、出雲市の発展を願う郷土出身の方々や、出雲市に心を寄せていただく全国のみなさまから、広く寄附を募っています。いただいたご寄附は「日本の心のふるさと出雲応援基金」に積み立て、次年度以降に、指定された使途に基づき、出雲の観光や産業、福祉、教育、環境など幅広い分野の事業に活用させていただきます。 このふるさと寄附をきっかけに、全国のみなさまとたくさんのご縁を結びたいと願っています。ぜひ、この機会に出雲市への温かいご支援をよろしくお願いいたします。
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