- 熟成させたお魚を食べたことはありますか？
旨みを極限まで引き出した「熟成魚」は
新鮮なお魚とはまた違った、深く、複雑な味わいです。
お魚自身の酵素を利用した
「無菌」での熟成法を取り入れておりますので
安心してお召し上がりいただけます。
どうぞ、魚本来の「至極」のお味を、ご家庭で嗜みください。
店内ランチコースの〆の逸品【魚骨ソーメン】がついにご家庭でも！
熟成魚のアラからとった香ばしい濃厚出汁【魚骨スープ】、
熟成魚を特製ダレに漬けて低温調理した【魚チャーシュー】、【玉ねぎ素麺】。
至極のソーメンセットが誕生。
●お薦め調理方法
1、スープをパックのまま沸騰したお湯で湯煎して温めます(約3分)。
2、玉ねぎ素麺をたっぷりの沸かしたお湯に入れて2分茹でます。
3、スープを器に流し込み、しっかり湯切りした玉ねぎ素麺を入れます。
4、魚チャーシューをトッピングすれば出来上がり。お好みで刻み玉ねぎ、海苔などを追加トッピングしてください。
■配送・その他
冷凍便での配送となります。
※画像のなると、玉ねぎ、海苔などのトッピングは付属されません。
※お礼の品・配送に関するお問合せは
淡路島熟成魚屋【FUKUototo】：0799-53-6233 までお願いします
- 返礼品名
- 魚骨ソーメン
- 内容量
- 魚骨スープ(魚チャーシュー入り)
玉ねぎ素麺(各3食分) - 消費期限/賞味期限
- 冷凍で2週間。解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・いか・大豆 魚類については変動しますのでいつもアレルギー対象品目が入っているわけではありません。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 淡路島熟成魚屋 FUKUototo
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県南あわじ市のご紹介
南あわじはこんな場所 南あわじ市があるのは淡路島の最南端。年間を通じて温暖で、降水量の少ない瀬戸内海気候に属しており、人口は約４万７０００人、面積２２９.０１キロ平方メートルと、淡路島の中でも人口、面積とも最大の市。「島」といっても、島の両端は橋とつながっています。 神戸や大阪、四国からもアクセスしやすく、高速バスだと、京阪神から約２時間。徳島方面から約１時間です。 そんな南あわじ市は多彩な農畜水産物の産地として、その生産とＰＲに力を入れています。
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