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【発送月指定可】松田町の名酒「松美酉」によるイクラ醤油漬け250g
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魚貝類
魚貝類
いくら・数の子・キャビア
17000
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松田町とキャプテンフーヅが共同で企画開発した松田町オリジナル返礼品です。
松田町を代表する名酒「松美酉」を使い、キャプテンフーヅこだわりの鮮度の高い最高級イクラの醤油漬けに新たな風味を加えました。
熱々のごはんにピッタリのイクラ醤油漬けを是非お楽しみ下さい。
~キャプテンフーヅでは鮮度にこだわり自社の高い急速冷凍技術で獲れたてそのままの旨みをお届けします。~
北海道で漁獲された白鮭はイクラの大きさ、色、食感が違います。
北海道の天然秋鮭の卵のみを使用、熟成された最も良い時期の卵を、こだわりの醤油タレと松田町の名酒『松美酒』で味付けした最高級のイクラ醤油漬けです。
天然の旨味がたっぷり、まろやかでコクのあるやさしい味わいをご堪能頂けます。
イクラの一粒一粒がやさしく弾け、ネットリとした濃厚な甘みが口の中いっぱいに広がります。
熱々のご飯の上に、たっぷりとイクラ醤油漬けを贅沢に乗せて“豪華イクラ丼”や、手巻き寿司にはもちろん。ごはんの彩やお酒のおつまみ、ちょっとしたおもてなしにも便利にお使い頂けます。
イクラの赤い色はアスタキサンチンと呼ばれる色素に由来しています。アスタキサンチンは抗酸化作用が非常に強く、ビタミンEの1000倍と言われています。
ストレスや過食、紫外線など様々な現代的要因によって生成される活性酸素の増加を防ぎ、アンチエイジングや美肌のためにもイクラは効果的な食材と言えます。
■原産地 北海道
2022-09-02 12:03:29
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