- 出産祝いや季節の贈り物としても好評。
一見すると米袋とは思えない、おしゃれなパッケージに包まれたコシヒカリ。
食物繊維を多く含み、健康にいいと言われる玄米を召し上がりませんか。
「食味を、もうワンランク、アップしたいんです」。
米作りに夢を託す高木Familyさんの想いです。
会社員から家業の米作へ転進した3代目。親子一丸となって米作に従事。
まったく別の面白さにはまっています。
精妙な水管理と穂肥がコメのうまさを決めるといわれ、冷めても美味しい甘みのある仕上がりに。
適切な温度管理のもと保管しているため、鮮度が良いと言われる状態でお届けします。
「会社員は、攻めの目線がメイン。米作りは作業の結果、つまり後を見ていないとできないんです」。
イネの生育を毎日、「見て」、「感じて」農作業。正解がないだけにクリエイティブ。
地元農協の最優秀賞をもらうなど探求心はとまりません。
「実は、田植えが1番難しいんです」と笑う。深植えと浅植えの差が見えてきたという。
ドローンで害虫予防等、最新機器を活用し、若手ならではの稲作を行っています。
いずれはAI活用にも関心を寄せ、品種も増やしたいと意欲満々。
「若い世代」が作るコシヒカリの美味を味わいませんか。
※画像はイメージです。
※高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
※においの強いものの近くで保存しないで下さい。
※容器のお米はすべて使い切ってから入れ替えて下さい。
事業者：T rice Store
- 返礼品名
- T rice Store 岐阜県産コシヒカリ（玄米） 約5kg
- 内容量
- 岐阜県産コシヒカリ(玄米) 5kg×1
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県垂井町のご紹介
岐阜県垂井町は、かつて豊臣秀吉の軍師であった竹中半兵衛が活躍し、関ケ原合戦の舞台になったまち、そして日本の原風景といえる田園や川の眺めが美しいまちです。町のどこからでも目の前に山が見え、空気がおいしく、水がきれい。美濃の国一の宮南宮大社が鎮座し、春夏秋冬さまざまな祭りがあり、春、まちの中心を流れる相川に約350匹の鯉のぼりが一斉遊泳する姿は、200本の桜と霊峰伊吹山の残雪と相まって見事です。
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