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423045
2
『金の小槌』大和伝統野菜「しま瓜」の奈良漬
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=423045
山陰の食文化を継承し、未来へ残していきたい。そして山陰の青果物を守りたい。そんな想いから“じげ”(地元)で親しまれてきた『しま瓜の奈良漬け』を作り始めました。 山陰地方の奈良漬けは一般的な「白瓜」ではなく大和伝統野菜である『しま瓜』を使います。地元鳥取県の契約生産者さんに『しま瓜』を作って頂き『金の小槌』が奈良漬けにしました。 一枚一枚丁寧に天日干しを行って塩漬けにしたのち、地元酒造の酒粕でじっくりと漬け込みました。しま瓜のパリッとした食感と酒粕の芳醇な香りをご堪能下さい。 保存料は一切使用しておりませんので安心してお召し上がり頂けます。 ・クール便でのお届けとなります。 ・パッケージが一部変更となる場合がございます。 ・直射日光や高温多湿を避け、10℃以下で保存してください。 ・開封後は早めにお召し上がりください。
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/423045_image_1_m.jpg
加工品等
梅干・漬物・キムチ
10000
山陰の食文化を継承し、未来へ残していきたい。そして山陰の青果物を守りたい。そんな想いから“じげ”(地元)で親しまれてきた『しま瓜の奈良漬け』を作り始めました。 山陰地方の奈良漬けは一般的な「白瓜」ではなく大和伝統野菜である『しま瓜』を使います。地元鳥取県の契約生産者さんに『しま瓜』を作って頂き『金の小槌』が奈良漬けにしました。 一枚一枚丁寧に天日干しを行って塩漬けにしたのち、地元酒造の酒粕でじっくりと漬け込みました。しま瓜のパリッとした食感と酒粕の芳醇な香りをご堪能下さい。 保存料は一切使用しておりませんので安心してお召し上がり頂けます。 ・クール便でのお届けとなります。 ・パッケージが一部変更となる場合がございます。 ・直射日光や高温多湿を避け、10℃以下で保存してください。 ・開封後は早めにお召し上がりください。
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『金の小槌』大和伝統野菜「しま瓜」の奈良漬 423045 - 鳥取県米子市
  • 『金の小槌』大和伝統野菜「しま瓜」の奈良漬

『金の小槌』大和伝統野菜「しま瓜」の奈良漬

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返礼品説明
山陰の食文化を継承し、未来へ残していきたい。そして山陰の青果物を守りたい。そんな想いから“じげ”(地元)で親しまれてきた『しま瓜の奈良漬け』を作り始めました。
山陰地方の奈良漬けは一般的な「白瓜」ではなく大和伝統野菜である『しま瓜』を使います。地元鳥取県の契約生産者さんに『しま瓜』を作って頂き『金の小槌』が奈良漬けにしました。
一枚一枚丁寧に天日干しを行って塩漬けにしたのち、地元酒造の酒粕でじっくりと漬け込みました。しま瓜のパリッとした食感と酒粕の芳醇な香りをご堪能下さい。
保存料は一切使用しておりませんので安心してお召し上がり頂けます。
・クール便でのお届けとなります。
・パッケージが一部変更となる場合がございます。
・直射日光や高温多湿を避け、10℃以下で保存してください。
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返礼品名
『金の小槌』大和伝統野菜「しま瓜」の奈良漬
内容量
200g×6個セット
消費期限/賞味期限
冷蔵90日
配送方法
冷蔵配送
受付期間
通年
提供者
株式会社米子青果
注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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鳥取県米子市のご紹介
米子市

鳥取県の西側、山陰のほぼ中央に位置する米子市。 東には「伯耆富士」とも呼ばれる国立公園大山(だいせん)、北に日本海、そして西には汽水湖として日本で2番目の大きさを誇り、ラムサール条約にも登録されている中海(なかうみ)という、豊かな自然に囲まれています。 紀元前からの歴史を持ち、弥生時代の大規模集落跡や古墳時代の遺跡も数多く発見されています。江戸時代には城下町として繁栄し、その城下町に住む商人によって「商都米子」の礎が築かれました。 その文化や気質を受け継ぎながら、現在では、高速道路や鉄道、さらには空路・海路の要衝として「山陰の玄関口」の顔も持っています。 遠く弥生時代から大陸との交流があったとされ、現在では「山陰の玄関口」。 そんな「交流のまち」、それが米子市です。

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