- 「子供に食べ続けさせたい商品造り」を目指して、こだわりの国産原料を使い、化学調味料を一切使用せず造った無添加の「森田の本当においしい醤油を厳選したセット」。
≪こだわりポイント≫
島根県の奥出雲町は中国山脈から流れる伏流水。肥沃な大地。夏の寒暖な気候から良質なお米や農産物が生まれる恵まれた土地です。厳しく長い冬は、酒、醤油や味噌などの醸造に適し、良質な産物を与えてくれます。
「自分の家族に食べ続けさせたい商品づくりをめざして」
私たちは、この恵まれた自然とともに、国産丸大豆と国産小麦を使い、木桶蔵でじっくり熟成して生まれた天然醸造の醤油や、仁多米の米糀を使った甘酒や味噌、自社製の無添加のだしを使い、つゆやぽん酢などを造っています。
≪生産者の想い≫
無添加なので安心して料理に使っていただけます。どの調味料も料理を引き立てるので、食卓に笑顔を届けます。
【醤油 調味料 詰め合わせ 6種 セット 6本 濃口醤油 薄口醤油 さしみ醤油 だし醤油 ぽん酢 ドレッシング 国産 無添加 化学調味料不使用 本醸造 料理 贈り物 プレゼント ギフト 】
- 返礼品名
- 森田の本当においしい醤油を厳選したセット【醤油 調味料 詰め合わせ 6種 セット 6本 濃口醤油 薄口醤油 さしみ醤油 だし醤油 ぽん酢 ドレッシング 国産 無添加 化学調味料不使用 本醸造 料理 贈り物 プレゼント ギフト 】
- 内容量
- 丸大豆しょうゆこいくち 360ml
丸大豆しょうゆうすくち 360ml
本醸造さしみ醤油 360ml
万能だし醤油 360ml
手造りぽん酢 360ml
胡麻ドレッシング 200ml - 消費期限/賞味期限
- 丸大豆しょうゆこいくち 2年
丸大豆しょうゆうすくち 1年6ヵ月
本醸造さしみ醤油 2年
万能だし醤油 1年
手造りぽん酢 1年
胡麻ドレッシング 6ヵ月 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆・ごま
- 受付期間
- 通年受付
- 提供者
- 有限会社 森田醤油店
- 注意事項・その他
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- 島根県奥出雲町のご紹介
奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。 本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記（1300年以前）の時代から製鉄を生業にしてきました。 『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。 砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。 山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。 豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。
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