- 私たちが生きる信州の風土を表現した作品です。
原料米は長野県木島平産の金紋錦のみ。
七号系自社株酵母を用い伝統的な山廃づくりで醸しました。
2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクール
「Kura Master 2022」の受賞酒が発表され、
純米大吟醸酒部門にて「七號」が金賞を受賞いたしました！
※Kura Master
・審査員は、フランスを中心にヨーロッパで活躍するソムリエ、バーマン、カーヴィストなど
アルコール飲料のスペシャリストや飲食業界で勤務されている方々で構成。
・フランスの歴史的食文化でもある≪食と飲み物の相性≫に重点をおきコンクールや試飲会、各種イベントを通して、
食と飲み物のマリアージュを体験する機会を創り、フランスをはじめとした欧州市場へ日本酒、本格焼酎・泡盛などをアピールする場を提供。
- 返礼品名
- 【日本酒】【金紋錦】【真澄】 山廃純米大吟醸 七號 1800ml 箱入 A040-02
- 内容量
- 分類：山廃純米大吟醸酒
出荷時期：通年販売（数量限定）
原材料名：米、米こうじ
米の品種：長野県木島平村産 金紋錦（特別栽培米）
精米歩合：40％
アルコール分：15度
飲み方：冷酒
保存方法：冷暗所 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 宮坂醸造株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県木島平村のご紹介
木島平村は、長野県の北東端に位置し、南に高社山、東南に高標山、東はカヤの平高原、北は毛無山系と三方を山に囲まれた面積99.32k㎡の豊かな自然が残る農山村です。 気候は内陸性気候で寒暖の差が大きく、年平均気温は11℃前後です。また、長野県でも有数の豪雪地帯であり冬期間の積雪深は1.5～2.0mにも達し、これらの豊富な水が、農作物の栽培に適した自然環境を作りだし、農家の皆さんにより美味しい木島平米と多様な野菜作りが営まれています。 交通は、西に隣接する飯山市を起点に、西から北に向かって主要地方道飯山野沢温泉線、南東方向に国道403号、村内東西に県道馬曲木島停車場線が通り、またＪＲ飯山駅へ５㎞で連絡できるとともに、平成27年３月には北陸新幹線飯山駅開業により、首都圏へ約100分、北陸方面へ約70分と移動時間の短縮により多くに皆様においでいただいております。
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