- 2006年に八戸市で誕生したB-1グランプリにて、地元市民のボランティア団体「八戸せんべい汁研究所」が2007年～2009年はシルバー（2位）、2010年・2011年はブロンズ（3位）、2012年にゴールドグランプリ（1位）を取得しています‼
”八戸せんべい汁”は今や全国でも有名なB級ご当地グルメの一つです。
八戸せんべい汁は、八戸市を中心とした青森県南部と岩手県北部の一部の地域で、200年以上食べ継がれている郷土料理です。
肉や魚、野菜、きのこなどでだしを取った汁の中に、汁物専用の南部せんべいを割り入れ、煮込んで仕上げます。
汁物専用の南部せんべいは、小麦粉や塩を原料とした「おつゆせんべい」または「かやきせんべい」と呼ばれています。
今や全国区で人気！青森県南部の八戸市を中心とした郷土料理「八戸せんべい汁」が、お湯を注ぐだけで簡単に味わえます。
具材には国産の鶏肉を使用。鶏だしベースの醤油味のスープにおつゆせんべいが適度にしみ込み、モチモチとした独特の食感がたまらない美味しさです。
■原材料
具材（鶏肉（国産）、ひらたけ、ごぼう、人参、発酵調味料、醤油、食塩）、添付調味料（醤油、チキンエキス、鶏脂、発酵調味料、食塩、こんぶエキス、魚介エキス）、せんべい（小麦粉、食塩）／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ）、炭酸水素ナトリウム、カラメル色素、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
■保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■八戸市内での製造・加工の工程
製造・加工の全工程
■返礼品提供事業者
一般財団法人VISITはちのへ
- 返礼品名
- 八戸せんべい汁 (カップ) 112g×6個セット
- 内容量
- 八戸せんべい汁カップ（112g※1人前）× 6個
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：別途商品に記載
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・鶏肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 一般財団法人VISITはちのへ
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県八戸市のご紹介
■ふるさと寄附金で八戸（はちのへ）を応援してください！ 八戸市では、寄附をされる方に寄附金の使いみちを選んでいただき、そのご意向に沿って「ふるさと八戸」の各種事業に寄附金を活用しております。 八戸市は平成29年1月に中核市へ移行しました。 より活力ある魅力的なまちを目指し、さらなる発展へ向けて前進する「ふるさと八戸」へのあたたかいご支援をお願いいたします。 ■蕪嶋神社への募金について 平成27年の火災により社殿が全焼した蕪嶋神社の再建支援は、ふるさと寄附金の使いみちにはご指定いただけません。 蕪嶋神社への募金は、蕪嶋神社再建実行委員会へお問い合わせください（事務局：こどもの城保育園内 電話0178-96-3363 午前9時～午後4時）。
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