- ※山梨県原産地呼称日本酒認定酒
山梨県内で醸造される日本酒のうち、全国に誇れる山梨県内産の米と水を主原料にしたものであって、「山梨県原産地呼称日本酒管理制度」の認定基準に基づいた厳しい審査に適合した日本酒のみが「認定酒」として、その名を名乗ることができます。
※主な認定基準
1. 山梨県産の米を100％使用すること。
2. 仕込み水は、山梨県が認定する地域産業資源の山系の水を使用すること。
3. 精米歩合70％以下の純米酒。
4. 醸造から製品集荷までの全ての工程を山梨県内で行うこと。
5. 自醸酒であること。
6. その他、別に定める審査に合格したもの。
※山梨の名山と名水
名水の里として知られる山梨県は、全国のミネラルウォーターの約42％を供給しています。
1985年に環境省（当時は環境庁）が日本名水百選に選定した「八ヶ岳南麓高原湧水群」や「尾白川」等3ヵ所が選定されました。
2008年には平成の名水百選として「金峰山・瑞牆山源流」等4ヵ所が環境省より認定され、本県の名水は7ヵ所となりました。
このように県内に複数の「名水」を有することで、様々な味わいの名酒が生まれるのです。
※写真画像はイメージです。
- 返礼品名
- 山梨の「山の酒」純米酒飲み比べ7本セット
- 内容量
- ・甲斐の開運(180ml×1本)
・笹一(180ml×1本)
・春鶯囀(180ml×1本)
・太冠(180ml×1本)
・七賢(180ml×1本)
・甲斐男山(180ml×1本)
・谷櫻(180ml×1本)
・名水デザインお猪口× 2個 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 一般財団法人山梨県地場産業センターかいてらす
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県丹波山村のご紹介
山梨県丹波山村は、東京都奥多摩町の西隣に位置し、村の中央を東西に多摩川の源流である丹波川と青梅街道が走り、日本百名山の雲取山や大菩薩嶺など2,000m級の山々に囲まれた、村全域が秩父多摩甲斐国立公園という美しい自然環境を保ち続ける山村です。 村の人口は約600人と関東で一番小さな村（島を除く）ですが、全国7地域の一番小さな村が集まり「小さな村ｇ７サミット」を開催しています。 100年以上も続いてきた小さな村が、今後100年先も生き残っていくために、里山暮らしの素晴らしさを情報発信し、移住促進のための取り組みを積極的に行うことを宣言しました。 ふるさと納税の活用もその取り組みの一つです。 関東で一番小さな村「丹波山村」へのご理解とご支援をお待ちしています。
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