- 山形県大石田町出身の佐藤弘治氏が営む東京赤坂の名店「赤坂あじさい」。
ここでは店主が大石田町産はもとより、山形県内の厳選素材を使った四季折々の料理がお楽しみいただけます。
店主のふるさと山形県産の素材を中心に厳選した食材をひとつひとつ丁寧に仕上げた彩り華やかなおせちです。ふるさとを愛する店主のこだわりが詰まった色とりどりの味をお楽しみください。
※赤坂あじさい様には大石田町の情報発信にご協力いただいております。
【お申込みいただく方へ】
配送先変更は、12月10日まで承ります。それ以降の配送先変更はいたしかねます。
配達業者の宅配伝票番号を記載したお知らせの郵送は行いませんのでご了承願います。
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おせち オードブル 年内配送 お節 山形牛 冷凍 山形 鴨 ローストビーフ
- 返礼品名
- 【数量限定で受付延長】年内配送 おせち 赤坂あじさい 和洋 「雅」冷凍 約2人前 三段重 山形牛 38品 和風 洋風 4.7寸 重箱 お節 おせち 関東限定
- 内容量
- ●内容
和洋おせち4.7寸三段重
2人前程度
全38品目
●おせち重サイズ
重箱外寸(mm)：146×146×41
【壱の重】
金箔黒豆/田作り/栗きんとん(甘露栗)/数の子美味漬/古代米大福(ずんだ餡)/有平かまぼこ/本鱒のずんだ焼/しろひらす西京焼/浜汐海老/彩りきぬた巻/かつをくるみ
【弐の重】
伊達巻/鰤の子煮/菜の花福良漬/山形県産きのこの松風/寿高野豆腐/にしん昆布巻/竹の子土佐煮/わかめ出汁漬/梅花人参/海老しいたけ/山形牛旬菜巻/きびなご手綱/帆立貝山椒煮/いんげん/ちりめん青菜炒め煮/ふきの佃煮 ゆば和え
【参の重】
ポークテリーヌ/スモークサーモン/茄子のカネロニ/合鴨オレンジソース/蛸のマリネ/大根と人参のマリネ/ゆず風味レアチーズケーキ/鶏のガランティン/カキのコキール/ドライトマトの赤ワイン煮/ローストビーフ(ソース付)
※お品書き、折箱、風呂敷付き
※内容変更になる場合がございますが、予めご了承ください。 - 消費期限/賞味期限
- 2024/1/31(要冷凍)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・えび・くるみ・さけ（鮭）・さば・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごま・オレンジ
- 受付期間
- 令和5年12月28日（ご入金確認）まで [ご注意] 申込期間中に決済が完了した申込のみを受け付けますので、即時決済のお支払い方法をおすすめいたします。 申込期間中にご入金が確認できなかった場合、申込をキャンセルさせていただきます。 必ず、期限内にご決済を完了いただきますようお願いいたします。 ※数量限定につき、上限数に達し次第受付を終了致します。 ※離島等、配達に３日以上かかる地域への配送受付はお断りする場合がございます。
- 提供者
- 有限会社 赤坂あじさい
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山形県大石田町のご紹介
大石田町は山形県のほぼ中央に位置し、面積約80平方キロメートル、人口は約6,000人の町です。 町の中央を南北に最上川が流れ、最上川三難所（碁点・三河瀬・隼）の下流にある大石田は、陸路と水路の接点という地の利から、かつては最上川最大の舟着場として栄えました。最上川沿いには、舟運文化を偲ばせる白い塀を描いた特殊堤防が作られているほか、旧家には蔵や江戸時代から伝わるお雛様などが残り、今も当時の名残をとどめています。 また、水と緑の豊かな景観に恵まれ、松尾芭蕉や齋藤茂吉、金山平三、小松均など数多くの文人や画家が足を運んでいます。 おもな産業は農業で、水稲やすいかの栽培が盛んです。また、玄そばの産地としても知られており、生産量は県内トップクラス。夏と冬、昼と夜の大きな寒暖差がデンプンの蓄積を多くするため、豊かな風味を生むといわれています。 近年は「そばの里づくり」に力を入れており、町内には十数軒の手打ちそば屋が軒を連ね、休日には県内外から多くの人たちが大石田ならではのそばを求めて足を運びます。平成13年には環境省「かおり風景100選」に「大石田町そばの里」が選ばれています。
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