- 青森生姜味噌おでんは、冬の厳しい寒さの中、青函連絡船に乗り込もうとする船客の体を少しでも暖めようと、ある一軒の屋台のおかみさんが味噌に生姜をすりおろして入れたのが喜ばれ、青森の食文化として浸透していったと言われています。
「屋台の味」、「シャモロックスープ味」とも、味や食感にこだわり、具材にはホタテ団子、シャモロック団子を入れ、青森らしさを追究しました。青森生姜味噌おでんの決め手となる生姜味噌だれは、だし、具材とのバランスにこだわった、ほんのり甘い味噌と風味豊かな生姜がきいた特製ダレです。
【屋台の味】
かつお節や昆布などのだしと、青森産の醤油の味わい深い旨味で青森の屋台の味を再現しました。大角天、角こんにゃく、焼ちくわ、大根、卵、ホタテ団子が入っています。
【シャモロックスープ味】
青森シャモロックは、青森県が独自に開発した地鶏です。たいへん味が良いことで知られている青森シャモロックのガラからとったスープを使用しています。大角天、角こんにゃく、焼ちくわ、大根、卵、シャモロック団子が入っています。
■注意事項/その他
・在庫の都合などで出荷が遅れる場合もございます。ご了承下さいませ。
・ご到着後は、直射日光を避け、常温で保管して下さい。
■地場産品基準
青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、味付・缶詰加工などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
- 返礼品名
- 青森生姜味噌おでん 6缶詰め合わせ_A158【1073759】
- 内容量
- ■内容量/製造地
青森生姜味噌おでん 屋台の味(ホタテ団子入り):425g(内具材250g)×3缶
青森生姜味噌おでん シャモロックスープ味(シャモロック団子入り):425g(内具材250g)×3缶
製造地:いずれも青森県青森市
■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
製造日より1年 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 三浦醸造
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県青森市のご紹介
青森市は、青森県のほぼ中央に位置する人口約30万人の県庁所在地で、江戸時代より本州と北海道を繋ぐ交通と物流の要衝として発展した、北東北における交通・行政・経済・文化の拠点都市です。 気候は夏が短く、冬が長く、涼しいため、春から秋にかけて快適に過ごすことができます。 冬は、たくさん雪が降るため、人口約30万人都市では、世界でも有数の豪雪都市といわれています。 八甲田連峰や陸奥湾などの美しい自然に囲まれた青森市は、四季折々の景観や、りんご、カシス、ホタテなど豊富な食材に恵まれています。 また、日本を代表する火祭り「青森ねぶた祭」や世界遺産登録が決定した三内丸山遺跡をはじめとした縄文遺跡群などの文化や歴史など、ここにしかない豊かな宝物を有しています。
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