- 利尻島の厳しい荒波にもまれて育った島の「真ほっけ」は身の締り、脂のりが良く、ていねいに干し上げることで、さらに旨味がギュッと濃縮されます。
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株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター（TEL：011-807-0170 平日9：30～17：30）
- 返礼品名
- 北海道 利尻島産 開き真ほっけ 5枚〈利尻漁業協同組合〉
- 内容量
- 5枚
- 消費期限/賞味期限
- 出荷日から6ヶ月（謝礼品に記載）
- 配送方法
- 冷凍配送
- 注意事項・その他
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- 北海道利尻富士町のご紹介
火山活動で生まれた利尻島は､すべてが利尻山（利尻富士）の山裾となり海抜ゼロメートルまで続いています｡また､「リシリ」と名のつく高山植物や、澄んだ湖､彫刻のような海岸線など､太古の自然が今なお残る風景は清廉で可憐なたたずまいを見せています。 また､基幹産業である漁業では､北の荒波にもまれて育った全国に名高い｢リシリコンブ｣の原産地でもあり､澄んだ香りのよいダシがとれることで知られています｡そんな、昆布を主食とする利尻の「キタムラサキウニ」や「エゾバフンウニ」も絶品となっています。 そして､利尻富士でろ過された名水「甘露泉水」は身体を潤し､湧き出た名湯｢利尻富士温泉｣は､利尻山頂を眺めながら､心の疲れを包み込む癒しの湯があります。
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