![三陸焼き魚切り身セット（さば・かつお・ブリ・モウカ） 4種10切入 焼き魚 [豊洋海産流通 宮城県 気仙沼市 20562543] 魚ギフト 贈答用 鯖 鰹 カツオ 鰤 ぶり 南蛮漬 照焼 オリーブオイル漬 梅麹漬 冷凍 漬け魚 おかず 焼き魚 家族 食べ比べ 本格的 簡単 時短 高級 魚介類 海鮮 支援 事業者支援 380593 - 宮城県気仙沼市](/upload/save_image/380593_image_1_l.jpg)
- 全国の皆さんに美味しく魚を召し上がっていただきたい！
その一途な思いで商品づくりに励んでおります。
さば、かつお、ぶり、モウカ。
４種類の魚、それぞれの素材の良さを活かしながら、どれも美味しく、かつ家庭で簡単に召し上がっていただけるようにこだわりを込めました。
・さばなんばん漬
甘辛い味でご飯が進む味付けに仕上げました。
脂乗りがいいサバを選び、加工においてもサバの臭みを取る下処理を行いなんばんにつけこんでいます。
”なんばん漬け”は気仙沼では馴染みのある味付けです。
少しピリっと辛味をきかせた甘辛い味付けを言います。
全国の皆さんに喜んでいただけるように辛さは控えめに、しかしながら味のアクセントとして一度食べるとやみつきになります。
ご飯のお供としてはもちろん、酒のつまみにもばっちりです。
・かつお照焼
気仙沼といえば「かつお」。25年連続水揚げ日本一を誇ります。
その気仙沼で水揚げされたかつおを使用し、甘しょっぱい照焼として味付けをしています。
素材の美味しさを感じられる一品です。
・ブリオリーブオイル漬
ブリを洋風にアレンジした一品です。
より柔らかくするためにオリーブオイルに漬け込み、ニンニクと鷹の爪で風味をつけています。
・モウカ梅麹漬
モウカ鮫は気仙沼では身近なお魚です。
鮮度が命の魚ですが、高鮮度なものを厳選して加工しています。
麹に漬け込むことでより身を柔らかく、そして爽やかな梅の香りで味を仕上げています。
調理するときはフライパンにアルミホイルをしいて、焼き目をみながらじっくり焼いてください。
冷凍のまま調理も可能ですが、半解凍しての調理をおすすめいたします。
●豊洋海産流通とは
全国の老舗料理屋やホテルに新鮮な海産を卸しています。
その信頼と実績は素材選びや加工の腕の証拠！気仙沼の高品質な加工製品（フカヒレ・さんま・さば・めかぶ等）や国内外の魚介類品の提供をしております。
鮪の卸売から業務卸先の第二キッチンとして魚の加工技術に磨きをかけてきました。
プロも認める加工技術と、海産物の取り扱い知識から生まれた商品をお届けします。
●豊洋海産流通の想い
平成元年の創業から誠実・謙虚にお客様の満足を最優先として感謝され、あてにされる会社を目指してきました。
食文化の発展に寄与し社会貢献を果たすため、継続的な改善と業務品質の向上を図り目標達成を目指してまいります。
■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）
- 返礼品名
- 三陸焼き魚切り身セット（さば・かつお・ブリ・モウカ） 4種10切入 焼き魚 [豊洋海産流通 宮城県 気仙沼市 20562543] 魚ギフト 贈答用 鯖 鰹 カツオ 鰤 ぶり 南蛮漬 照焼 オリーブオイル漬 梅麹漬 冷凍 漬け魚 おかず 焼き魚 家族 食べ比べ 本格的 簡単 時短 高級 魚介類 海鮮 支援 事業者支援
- 内容量
- ■内容量
・さばなんばん漬 約60g(2切入)×2
・かつお照焼 約60g×2
・ブリオリーブオイル漬 約75g×2
・モウカ梅麹漬 約70g×2
■原材料名
・さばなんばん漬け
さば（ノルウェー産）、砂糖、香辛料、食塩、澱粉分解物、魚醤パウダー、たん白加水分解物、酵母エキス、粉末醤油、粉末味噌、かつおぶし、そうだかつおぶし、ゼラチン、調味料（アミノ産）、酸味料、カラメル色素、甘味料（天草）、（一部に小麦・大豆を含む）
・かつお照焼
かつお（宮城県気仙沼市）、しょうゆ（国内製造）、砂糖、水飴あめ、調味料（アミノ酸）、酒精、酸味料、カラメル色素、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
・ブリオリーブオイル漬
鰤（長崎産）、食用オリーブオイル、ニンニクスライス、鷹の爪、パセリ
・モウカ梅麹漬
モウカ鮫、塩こうじ、梅肉、酒精 - 消費期限/賞味期限
- 商品に記載 要冷凍（-18℃以下）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、さば、りんご、大豆、ゼラチン
- 提供者
- 株式会社 豊洋海産流通
- 注意事項・その他
※商品コード: 20562543-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県気仙沼市のご紹介
豊かな水産資源と自然に恵まれた世界と繋がる港町 宮城県北東部の太平洋岸に位置する気仙沼市は，リアス海岸特有の海岸線を形成し，一年を通して静穏な気仙沼港は，近海漁業のほか，世界各地へ向かう遠洋漁船の一大基地となっています。 水産都市 気仙沼の心臓部である気仙沼市魚市場は，世界の海で漁獲されたマグロ類のほか，三陸沖で漁獲され，水揚げ量日本一を誇る生鮮カツオ，気仙沼の代名詞「フカヒレ」の原料となるサメ類，沿岸域で養殖された牡蠣，ワカメ，ホヤ，ホタテなど多くの海産物が所狭しと並ぶ光景は圧巻。 魚市場のほかにも，自然景観を活かした唐桑半島や岩井崎，内陸部の牧場，平泉の黄金文化を支えたとも伝わる金山跡など、多くの観光スポットも魅力です。 また，鮮度抜群の魚介類やフカヒレを使った料理はもちろん，Ｂ級グルメとして人気沸騰中の気仙沼ホルモンや地元特産の野菜など，美食の街としての一面も持っています。 東日本大震災により大きな被害を受けましたが復興に向けて歩みを進める気仙沼市を応援してください！！
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