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よくあるご質問(FAQ)
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藁焼きかつおのたたき 2節【B-175】
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正真正銘の土佐清水産で製造しております。 その日に釣って、その日に水揚げされた新鮮そのものの鰹を、自分自身で競り落とし選別して仕入れて、その日のうちに加工、製品にしていますのでこれ以上ない鮮度です。 鰹は釣られる場所や時期にもよって脂の乗り具合が違い、個体差の多い魚です。その中で日々漁業者と情報交換しながら自身の目利きで判断し最高の鰹を選ぶ事で他にはない藁焼き鰹との出会いになります。 鰹・藁・魚商人すべて土佐清水産にこだわった藁焼きセットです。 【ここがこだわり!】 100%土佐清水産でこだわりを持って、自分自身が食べたいと思える鰹だけを選んでいます。 鰹は土佐清水市(清水漁港・窪津漁港)に水揚げされた新鮮な鰹にこだわり、藁も土佐清水の農家より仕入れることにこだわっています。 【かつおの藁焼き情報について】 『魚やお肉のかたまりを炭火などで炙って(あぶって)表面を軽く焼く程度にとどめ、中までは火を通さない。これを素早く冷した後に切り分け、薬味や調味料をつけて食べる。』 この一連の調理法を「たたき」と言いますが、今となっては全国的に知られており有名な食べ方です。 実は、このルーツは土佐清水にあると言われています! そんなかつおのたたきの本場、土佐清水より直送します! 【お召し上がり方】 (1)流水で解凍した後(15分ほど)、真空パックから藁焼きを取り出します。 (2)お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK!!◎ お好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、 しょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください!! ポン酢でお召し上がりいただくのがお勧めです。味わいはさっぱり! なによりもカツオの藁焼きとの相性がバツグンです! 事業者:土佐清水地魚市場藁焼きワールド
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魚貝類
カツオ・マグロ
10000
正真正銘の土佐清水産で製造しております。 その日に釣って、その日に水揚げされた新鮮そのものの鰹を、自分自身で競り落とし選別して仕入れて、その日のうちに加工、製品にしていますのでこれ以上ない鮮度です。 鰹は釣られる場所や時期にもよって脂の乗り具合が違い、個体差の多い魚です。その中で日々漁業者と情報交換しながら自身の目利きで判断し最高の鰹を選ぶ事で他にはない藁焼き鰹との出会いになります。 鰹・藁・魚商人すべて土佐清水産にこだわった藁焼きセットです。 【ここがこだわり!】 100%土佐清水産でこだわりを持って、自分自身が食べたいと思える鰹だけを選んでいます。 鰹は土佐清水市(清水漁港・窪津漁港)に水揚げされた新鮮な鰹にこだわり、藁も土佐清水の農家より仕入れることにこだわっています。 【かつおの藁焼き情報について】 『魚やお肉のかたまりを炭火などで炙って(あぶって)表面を軽く焼く程度にとどめ、中までは火を通さない。これを素早く冷した後に切り分け、薬味や調味料をつけて食べる。』 この一連の調理法を「たたき」と言いますが、今となっては全国的に知られており有名な食べ方です。 実は、このルーツは土佐清水にあると言われています! そんなかつおのたたきの本場、土佐清水より直送します! 【お召し上がり方】 (1)流水で解凍した後(15分ほど)、真空パックから藁焼きを取り出します。 (2)お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK!!◎ お好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、 しょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください!! ポン酢でお召し上がりいただくのがお勧めです。味わいはさっぱり! なによりもカツオの藁焼きとの相性がバツグンです! 事業者:土佐清水地魚市場藁焼きワールド
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高知県土佐清水市

藁焼きかつおのたたき 2節【B-175】

藁焼きかつおのたたき 2節【B-175】 376735 - 高知県土佐清水市
  • 藁焼きかつおのたたき 2節【B-175】
  • 内容量:2節 約500~600g(3~4人前)の藁焼き
  • 配送方法:冷蔵配送
  • 配送時期:発送時期:1~3週間程度 土佐清水の漁港に水揚げされるものに、こだわっているため、天候や漁の状況により、発送が遅れてしまう場合があります。 ※1月1日~1月6日の配送ご希望には、お応えできかねますのでご了承ください。発送時期:1~3週間程度

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正真正銘の土佐清水産で製造しております。
その日に釣って、その日に水揚げされた新鮮そのものの鰹を、自分自身で競り落とし選別して仕入れて、その日のうちに加工、製品にしていますのでこれ以上ない鮮度です。
鰹は釣られる場所や時期にもよって脂の乗り具合が違い、個体差の多い魚です。その中で日々漁業者と情報交換しながら自身の目利きで判断し最高の鰹を選ぶ事で他にはない藁焼き鰹との出会いになります。
鰹・藁・魚商人すべて土佐清水産にこだわった藁焼きセットです。

【ここがこだわり!】
100%土佐清水産でこだわりを持って、自分自身が食べたいと思える鰹だけを選んでいます。
鰹は土佐清水市(清水漁港・窪津漁港)に水揚げされた新鮮な鰹にこだわり、藁も土佐清水の農家より仕入れることにこだわっています。

【かつおの藁焼き情報について】
『魚やお肉のかたまりを炭火などで炙って(あぶって)表面を軽く焼く程度にとどめ、中までは火を通さない。これを素早く冷した後に切り分け、薬味や調味料をつけて食べる。』
この一連の調理法を「たたき」と言いますが、今となっては全国的に知られており有名な食べ方です。
実は、このルーツは土佐清水にあると言われています!
そんなかつおのたたきの本場、土佐清水より直送します!

【お召し上がり方】
(1)流水で解凍した後(15分ほど)、真空パックから藁焼きを取り出します。
(2)お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK!!◎
お好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、
しょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください!!
ポン酢でお召し上がりいただくのがお勧めです。味わいはさっぱり!
なによりもカツオの藁焼きとの相性がバツグンです!

事業者:土佐清水地魚市場藁焼きワールド
返礼品名
藁焼きかつおのたたき 2節【B-175】
内容量
2節 約500~600g(3~4人前)の藁焼き
消費期限/賞味期限
出荷日より冷凍で30日
配送時期
発送時期:1~3週間程度 土佐清水の漁港に水揚げされるものに、こだわっているため、天候や漁の状況により、発送が遅れてしまう場合があります。 ※1月1日~1月6日の配送ご希望には、お応えできかねますのでご了承ください。発送時期:1~3週間程度
配送方法
冷蔵配送
提供者
藁焼きワールド 高知県土佐清水市幸町1-21 電話:0880-87-9250
■注意事項/その他



※商品コード: B-175
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

土佐清水市

高知県土佐清水市のご紹介
豊かな黒潮の恵みと自然景観を活かした観光のまち 土佐清水市は四国最南端に位置し、高速道路や鉄道、空港、大きな工場もなく、東京から最も移動時間がかかる市とも言われておりますが、黒潮のおかげで県内でも有数の漁場に恵まれているさかなのまちです。また、手つかずの自然が多く残っており、足摺岬、足摺宇和海国立公園、唐人駄場遺跡、白山洞門、奇岩で知られる竜串・見残海岸、大岐の浜などの自然景観も楽しんでいただける場所が多数あります。 伝統産業である宗田節は全国の生産量の7割以上のシェアを誇っており、「清水さば」と呼ばれるブランドサバも全国的に有名です。 地元の偉人にはジョン万次郎がおり、近代日本の夜明けともいえる時代に坂本龍馬や板垣退助、岩崎弥太郎など多くの方に影響を与える功績が称えられており、ジョン万次郎資料館では、ジョン万次郎の生涯を再現しています。 足摺岬周辺には、四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、また竜串周辺にはグラスボート、「足摺海洋館」・「足摺海底館」などの見どころもあります。 海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツが盛んで、期間限定で、マンボウやジンベエザメと泳ぐこともできます。

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