- 桜屋は昭和30年創業の高級馬刺し専門店として、熊本を中心に高品質の馬刺しを取り扱っております。
11種の馬刺しが一堂に会した豪華絢爛なセットは圧巻！
さまざまな部位が奏でる極上のハーモニーで、身も心も満たされること間違いなしです！
とろける味わいの霜降り馬刺しと、あっさりした味わいで食べやすい人気の赤身馬刺しは、それぞれ3種ずつご用意しておりますので、ご自宅で食べ比べ、お気に入りを見つけてみてください。
サガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にも最適な部位です。
ハツは馬刺しのまま召し上がると，噛みごたえのある食感が楽しめます。
（焼き肉の場合には、表面を軽く炙ってお好みの香辛料をかけて頂くのがおすすめです！）
フタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨みが強いです。
コウネは馬のタテガミの部分で、ぷりぷりとした食感が特徴の、コラーゲンをたっぷり含む希少部位です。
地元でもなかなかお目にかかれない珍しい馬のレバーは、専用のごま油でお召し上がりください。
※お品物はブロックの状態でお送りいたします。（お写真は店内でスライスした盛り付け例です。）
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- 返礼品名
- 1-1118 桜屋 馬刺し 11種 贅沢盛り セット 馬肉 桜肉 上赤身
- 内容量
- ・馬刺し（特上霜降り馬刺し100g，上馬刺し100g，霜降り馬刺し100g，特上赤身100g，上赤身100g，赤身馬刺し100g，サガリ100g，フタエゴ100g，コウネ100g，ハツ100g，レバー100g） 合計1100g
・醤油 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
配送日から冷凍で90日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 提供者
- 桜屋
- 注意事項・その他
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- 熊本県宇土市のご紹介
熊本県のほぼ中央部，広大な熊本平野の南部に位置しており，宇土半島の山々を南に連ね，西には有明海，北には緑川河口の肥沃な土地が広がる温暖で自然豊かな都市です。本市は陸海の交通の要衝地にあるため，古くから政治・文化の中心地として栄えてきました。 ■ 宇土市の概要 面積 74.30㎢ 人口 36,505人（R5.2.28現在） 世帯 15,841世帯 市の絶景スポット 御輿来海岸，長部田海床路，轟水源 市のマスコット うとん行長しゃん[小西行長公がモチーフ]
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