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岩手県陸前高田市で人気の牡蠣をご紹介します！
3つのとっておきのポイントをご紹介します！
【1】丹精込めてお届けする、マルテン水産の3年牡蠣
岩手県沿岸、三陸の海、 三陸産牡蠣 『3年(3年物)牡蠣』でどーんと育ちました。
牡蠣の生産量は少ない産地ですので、一つ一つの牡蠣に対する思いは強く、
沢山ある牡蠣種（赤ちゃん）の中から三年後の成長をイメージして、
良い種だけを残す間引き作業をする事により、
ぷっくりとしたとても美味しい牡蠣づくりをしています。
【2】『生でも！焼いても！蒸しても！』3拍子揃ってウマいッ！！！
岩手県の三陸沿岸地域は、『三陸リアス式海岸』という特殊な地形により、
山あいまで海が深く入り込んでいて、平地ではなく山々と海がすぐ間近で接しているため、
山や森のミネラルをたっぷり含んだ山からの水が絶えず海へ流れ込みミネラルが豊富です。
その恵まれた海で3年の間、手間暇かけて育てた濃厚で大粒の牡蠣です。
【3】美味しいお召し上がり方
三陸産の牡蠣は2月からどんどん本当の牡蠣の旨味が増してきます！
お好みで、ポン酢、ゆずぽんをちょいとだけ垂らして「ペロリ！」熱かんでキュッと、いや白ワインでゆったり味わうのもいいでしょう。
こちらのお礼の品は訳ありですが、マルテン水産の訳ありではない3年牡蠣もぜひお選びください！
【牡蠣の旬はいつ？】
牡蠣の旬はいつ？ 知りたいですよね？牡蠣は冬の年の暮れ11月～12月というのが世の中の常識的な認識になっていると思いますが、実は、2月から6月くらいが食べごろなんです。
もちろん、11月、12月もレシピでも人気なお鍋にして食べるもの最高ですが、牡蠣自体の栄養がパンパンになってくるのが2月頃からどんどん旨味も甘みも更に増していくんです。
ぜひ、 キャンプ や BBQ ( バーベキュー )で焼いたり、蒸しても美味しい三陸リアス式海岸の天然良港で育った陸前高田広田湾尾の3年牡蠣を食べていただきたいです。
注目のキーワード
【 牡蠣 牡蛎 かき カキ 殻付き 殻付き牡蠣生 生食 大粒 魚介 魚介類 海鮮 料理 グラタン カキフライ お刺身 鍋 牡蠣鍋 冷蔵 アウトドア BBQ バーベキュー 】
- 返礼品名
- 期日指定OK！『殻付き牡蠣（生食用）』30個 「3年育成ものの大粒」※感謝！10,000件突破！【 天然 牡蠣 かき 殻付き 生食 大粒 人気 国産 陸前高田 三陸産 広田湾産 小友 マルテン水産 】
- 内容量
- 殻付かき生食用 30個
ナイフ、軍手、剥き方説明書付き - 消費期限/賞味期限
- 発送含め5日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年 11月中旬以降から出荷開始します ★★必ずお読みください★★ 平日のみの発送です。（土日祝日・年末年始・GWは発送しておりません。） そのため、期日指定の日によっては自動的に中1日～2日空いてからのご指定の日にお届けになる場合がございます。 ※お届けイメージ） ①日曜日指定の場合→金曜日に発送※運送会社にて１日保管後お届け ②月曜日指定の場合→金曜日に発送※運送会社にて２日保管後お届け ③火曜日指定の場合→翌日お届け地域は月曜発送、翌々日お届け地域は金曜日に発送※運送会社にて３日保管後お届け ④水～土曜日指定の場合、保管なしの通常発送になります。 ※注意事項１※ 「生もの」の鮮度を保つために消費期限は発送日含め5日。発送日から6日かかる期日指定はできません。 例）(金)が祝日の場合→(火)の指定不可。 また、お届け地域によっては着日が発送日より5日目の消費期限最終日になる場合があるのでご注意ください。 ※必ずカレンダーをご確認の上、期日指定を行ってくださるようお願いいたします。
- 提供者
- マルテン水産
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県陸前高田市のご紹介
岩手県陸前高田市は2011年の東日本大震災で壊滅的な被害を受けました。 現在も完全に復旧・復興したとは言えない状況ではありますが、復興へ向けて少しずつ歩んでいます。 2017年春には嵩上げ地区中心部に大型複合商業施設「アバッセたかた」がオープンし、近くの大型遊具では子供たちが笑顔で遊ぶ姿も見られるようになりました。 2019年秋には震災伝承施設を兼ね備えた道の駅がオープンし、多くの方で賑わっています。 ここまでこられたのも全国の皆様からのご支援のおかげです。 ふるさと納税を通じても多数のご寄付とメッセージをいただいております、本当にありがとうございます。 〇ふるさと納税を通じて障がい者の雇用を！ 岩手県陸前高田市ではふるさと納税の返礼品の梱包を障がい者の皆様に正式に委託しております。 もしかすると、きちんと梱包されているか心配される方もいるかもしれません。もちろん様々な障がいにより苦手な作業もありますが、皆さんの高い集中力と一つ一つの丁寧な作業には頭が下がります。 また、ふるさと納税は市の事業ということで自分達が「市に役立つ仕事をしているんだ」と誇りを持っています。手を抜くことはありません。 ご寄附の使い道として障がい者の皆様への支援をするのではなく、一歩進んだ直接的な取組みにより障がい者の皆様の雇用を生み出しています。
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