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よくあるご質問(FAQ)
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22-838.炭火でじっくり焼いた四万十川天然鮎の塩焼き(3~4匹)
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四万十川の天然ものだけを扱う鮎市場からお届け! レンジでチンしてすぐ食べられる!四万十川の天然鮎 【焼いてそのまま真空パックに】 鮎をご家庭で焼けない方のために、レンジでチンして食べられます。 鮎市場は、四万十川の中流域にあるため、漁師さんが鮎をとるとすぐに鮎市場へ持ってきてくれます。 その為、入荷したその日に真空パックをするので新鮮なままお届けが出来ます! ※1匹ずつパック詰めにし、配送しております。 <四万十川鮎がおいしい理由> 四万十川からの贈り物、川の恵みの代表格である天然鮎。天然鮎は成長すると、石についた苔(こけ)を主食とします。四万十川はミネラルが豊富で鮎にとってはまさに食の宝庫。苔を食べる際には一緒に砂を食べてしまうのですが、食べる苔の割合が多いほど雑味がなく、美味しい鮎になります。 四万十川はこの苔の割合が高く、 雑味の少ない鮎本来の旨みと香りが楽しめます。また、運動量が豊富なので、身がしまっているのが特徴です。 日本全国、美しい川はたくさんあります。しかし、なぜ四万十川が日本最後の清流と呼ばれるのでしょうか。それは、川の環境にあります。 <生産者さんの想い> 四万十川は、ご存知の通りダムが少なく清らかさを誇っています。その水は、手つかずの山から湧き出たミネラル分も豊かに含んでいます。このミネラル分も滋味深い味わいの理由。清浄な四万十川の苔を食べて育った鮎は雑味なく、鮎の旨みと香りのみを堪能できます。 新鮮な四万十川の天然鮎を、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。 四万十川西部漁業協同組合、通称「鮎市場」には、すぐそばの四万十川で釣れた鮎が続々と運び込まれます。 鮎は一般的な川魚と比べ、苔を食べて育つのが特徴です。苔の良し悪しで味わいは全く異なります。 <調理方法> (1)冷蔵庫内で自然解凍する。 ※半日から一晩が目安です。 (2)袋から取り出し、皿にのせる ※ラップはかけずに 800W・・1分 500W・・1分30秒 (3)チン!してください。 <冷凍のままチン!もできます> 800W・・1分30秒 500W・・2分30秒
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四万十川の天然ものだけを扱う鮎市場からお届け! レンジでチンしてすぐ食べられる!四万十川の天然鮎 【焼いてそのまま真空パックに】 鮎をご家庭で焼けない方のために、レンジでチンして食べられます。 鮎市場は、四万十川の中流域にあるため、漁師さんが鮎をとるとすぐに鮎市場へ持ってきてくれます。 その為、入荷したその日に真空パックをするので新鮮なままお届けが出来ます! ※1匹ずつパック詰めにし、配送しております。 <四万十川鮎がおいしい理由> 四万十川からの贈り物、川の恵みの代表格である天然鮎。天然鮎は成長すると、石についた苔(こけ)を主食とします。四万十川はミネラルが豊富で鮎にとってはまさに食の宝庫。苔を食べる際には一緒に砂を食べてしまうのですが、食べる苔の割合が多いほど雑味がなく、美味しい鮎になります。 四万十川はこの苔の割合が高く、 雑味の少ない鮎本来の旨みと香りが楽しめます。また、運動量が豊富なので、身がしまっているのが特徴です。 日本全国、美しい川はたくさんあります。しかし、なぜ四万十川が日本最後の清流と呼ばれるのでしょうか。それは、川の環境にあります。 <生産者さんの想い> 四万十川は、ご存知の通りダムが少なく清らかさを誇っています。その水は、手つかずの山から湧き出たミネラル分も豊かに含んでいます。このミネラル分も滋味深い味わいの理由。清浄な四万十川の苔を食べて育った鮎は雑味なく、鮎の旨みと香りのみを堪能できます。 新鮮な四万十川の天然鮎を、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。 四万十川西部漁業協同組合、通称「鮎市場」には、すぐそばの四万十川で釣れた鮎が続々と運び込まれます。 鮎は一般的な川魚と比べ、苔を食べて育つのが特徴です。苔の良し悪しで味わいは全く異なります。 <調理方法> (1)冷蔵庫内で自然解凍する。 ※半日から一晩が目安です。 (2)袋から取り出し、皿にのせる ※ラップはかけずに 800W・・1分 500W・・1分30秒 (3)チン!してください。 <冷凍のままチン!もできます> 800W・・1分30秒 500W・・2分30秒
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高知県四万十市

22-838.炭火でじっくり焼いた四万十川天然鮎の塩焼き(3~4匹)

22-838.炭火でじっくり焼いた四万十川天然鮎の塩焼き(3~4匹) 343366 - 高知県四万十市
  • 22-838.炭火でじっくり焼いた四万十川天然鮎の塩焼き(3~4匹)
  • 内容量:四万十川天然鮎の塩焼き 3~4匹
  • 配送方法:冷凍配送
  • 配送時期:随時配送。 決済確認後から2週間~1ヵ月以内を目安に発送予定しております。 事業者休業期間(ゴールデンウィーク、お盆、年末年始)、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。 何卒、ご理解承りますようお願い申し上げます。

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四万十川の天然ものだけを扱う鮎市場からお届け!
レンジでチンしてすぐ食べられる!四万十川の天然鮎


【焼いてそのまま真空パックに】
鮎をご家庭で焼けない方のために、レンジでチンして食べられます。
鮎市場は、四万十川の中流域にあるため、漁師さんが鮎をとるとすぐに鮎市場へ持ってきてくれます。
その為、入荷したその日に真空パックをするので新鮮なままお届けが出来ます!
※1匹ずつパック詰めにし、配送しております。

<四万十川鮎がおいしい理由>
四万十川からの贈り物、川の恵みの代表格である天然鮎。天然鮎は成長すると、石についた苔(こけ)を主食とします。四万十川はミネラルが豊富で鮎にとってはまさに食の宝庫。苔を食べる際には一緒に砂を食べてしまうのですが、食べる苔の割合が多いほど雑味がなく、美味しい鮎になります。
四万十川はこの苔の割合が高く、 雑味の少ない鮎本来の旨みと香りが楽しめます。また、運動量が豊富なので、身がしまっているのが特徴です。
日本全国、美しい川はたくさんあります。しかし、なぜ四万十川が日本最後の清流と呼ばれるのでしょうか。それは、川の環境にあります。

<生産者さんの想い>
四万十川は、ご存知の通りダムが少なく清らかさを誇っています。その水は、手つかずの山から湧き出たミネラル分も豊かに含んでいます。このミネラル分も滋味深い味わいの理由。清浄な四万十川の苔を食べて育った鮎は雑味なく、鮎の旨みと香りのみを堪能できます。
新鮮な四万十川の天然鮎を、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。
四万十川西部漁業協同組合、通称「鮎市場」には、すぐそばの四万十川で釣れた鮎が続々と運び込まれます。
鮎は一般的な川魚と比べ、苔を食べて育つのが特徴です。苔の良し悪しで味わいは全く異なります。

<調理方法>
(1)冷蔵庫内で自然解凍する。
※半日から一晩が目安です。
(2)袋から取り出し、皿にのせる
※ラップはかけずに
800W・・1分
500W・・1分30秒
(3)チン!してください。

<冷凍のままチン!もできます>
800W・・1分30秒
500W・・2分30秒
返礼品名
22-838.炭火でじっくり焼いた四万十川天然鮎の塩焼き(3~4匹)
申込受付期間
通年
内容量
四万十川天然鮎の塩焼き 3~4匹
消費期限/賞味期限
製造日から冷凍で1年間 解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送時期
随時配送。 決済確認後から2週間~1ヵ月以内を目安に発送予定しております。 事業者休業期間(ゴールデンウィーク、お盆、年末年始)、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。 何卒、ご理解承りますようお願い申し上げます。
配送方法
冷凍配送
提供者
西土佐鮎市場
■注意事項/その他
※あくまで目安です。温めはお好みで加熱ください。
※のし対応を希望される場合は、必ずのしの内容・種類等を記載ください。
※のしを希望された場合で、備考に種類等の記載がない場合は「無地のし・蝶結び」とさせていただきます。
※返礼品到着後はすぐに状態をご確認ください。
※調理をしていない生のものを冷凍してお届けします。
※写真はイメージです。

※商品コード: 22-838
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。
お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

四万十市

高知県四万十市のご紹介
川とともに生きるまち 四万十市 四万十市は高知県西南部に位置し、豊富な山林資源と日本最後の清流四万十川、南東部は太平洋に面しており、自然環境に恵まれた地域です。四万十川が「日本最後の清流」と呼ばれる理由は、単に豊かな自然が残っているからだけではなく、沈下橋、棚田、伝統漁法、川漁師など、われわれの先人が自然とともに共生し、川とともに生きてきた歴史を今に残しているからです。 また、今から550年前、前関白一条教房公が応仁の乱を機にこの地に下向し、京都を模したまちづくりを始めたことから、「土佐の小京都」と呼ばれています。 そんな豊かな自然に恵まれた四万十市には、山・川・海のおいしい食材がたくさんあり、四万十川というフィールドを活かしたアクティビティも有名です。 農家の人が丹精込めてつくるお米や、新鮮で豊富な野菜・果物などの山の幸、里の幸。「日本最後の清流」と言われる四万十川では、伝統漁法が受け継がれ鮎、うなぎ、ツガニなどの川の幸が楽しめます。また、豊かな漁場を持つ高知県西部の中心に位置する四万十市では、新鮮な魚介類がたくさんあり、魚の幸も豊富です。 人と山・川・海が育てた四万十市ならではの恵みをお届けします。

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