確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
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(サービス提供元:自治体マイページ、ふるまど)
342120
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はもすき
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=342120
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/342120_image_1_m.jpg
魚貝類
うなぎ・穴子・鱧
36000
淡路島、夏の鍋。
活力溢れる厳選「はも」を短期熟成し、淡路島の郷土料理「はもすき」のセットにしました。
内容:骨切りはも、はも子(時期によって無い場合があります。)、はもアラ、割り下、出汁、島野菜、玉ねぎ素麺
●お薦め調理方法
1、水600mlを鍋に注ぎ、【出汁】を入れて火にかける。沸いたら【はもアラ】を加え、中火で5分ほど煮出す。
2、出汁パックとはもアラを取り出し、【割り下】と【玉ねぎ】を入れて沸かす。沸いたら【骨切りはも】と【はも子】を入れ、3分ほど煮込む。
3、完成です。そのままでも、味変に【自家製梅肉ソース】をつけてもお召し上がりください。
4、〆の【玉ねぎ素麺】は別の鍋で3分ほど下茹でしてから鍋に加えてお召し上がりください。少し煮込む方が味が馴染みます。
5、さらに〆で硬めに炊いたご飯と溶き卵を入れて雑炊にしても絶品です。
※煮詰めすぎると塩っ辛くなるのでお召し上がり中に水を加えて調整してください。
■配送・その他
※必ず配送日を指定してください。(配送6/1-8/31)
※生ものですので必ず商品到着予定日にお受け取りいただきますようお願いいたします。
ご贈答用につきましても、お届け先のご住所・ご連絡先・ご在宅日を必ずご確認の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。
※クール便(冷蔵)での発送となります。
※ご贈答用で熨斗など必要な場合は備考欄にご記入ください。
※お礼の品・配送に関するお問合せは
淡路島熟成魚屋【FUKUototo】:0799-53-6233 までお願いします
2022-06-29 00:12:26
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- 返礼品名
- はもすき
- 内容量
- 骨切りはも、はも子(時期によって無い場合があります。)、はもアラ、割り下、出汁、島野菜、玉ねぎ素麺
- 消費期限/賞味期限
- 発送日から3日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・いか・大豆
- 受付期間
- 期間限定
- 提供者
- 淡路島熟成魚屋 FUKUototo
兵庫県南あわじ市のご紹介

南あわじはこんな場所
南あわじ市があるのは淡路島の最南端。年間を通じて温暖で、降水量の少ない瀬戸内海気候に属しており、人口は約4万7000人、面積229.01キロ平方メートルと、淡路島の中でも人口、面積とも最大の市。「島」といっても、島の両端は橋とつながっています。
神戸や大阪、四国からもアクセスしやすく、高速バスだと、京阪神から約2時間。徳島方面から約1時間です。
そんな南あわじ市は多彩な農畜水産物の産地として、その生産とPRに力を入れています。
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