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旭洋酒 一升瓶紅白セット【1270022】
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=337302
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お酒
ワイン
23000
農家の自家用として、この地域で古くから親しまれていた一升瓶ワイン。今でも寄り合いやお祭に欠かせない定番です。
旭洋酒は平成13年まで農家の組合だったので、生産者や常連さんのためにこのスタイルを引き継ぎました。地元のブドウだけを醸造した本物の地ワインです。
●ソレイユ・クラシック白
山梨市内の契約農家が栽培する健全な甲州種をシンプルに醸造。僅かに甘味をのこす事で和洋を問わず幅広く食事に合う日常酒となっています。
ワイナリーの奥に今も残る木製の圧搾機と収穫箱のラベルが表すように、地元では「ソレイユの白」と言ったらこちら。
コップや湯呑に並々と注いで飲むのが山梨流です。おでんや鍋料理、オイル系パスタや各種フライなどとよく合います。
●ソレイユ・クラシック赤
同じく山梨市内の契約農家が栽培する健全なマスカット・ベイリーAをシンプルに醸造。軽やかでチャーミングな果実味が持ち味です。
ミートソースやオムライスの他、煮魚やちらし寿司などの和食、鳥もつやお好み焼きなどB級グルメにも合う懐の深さが自慢です。
気取らずにコップやゴブレッドなどでお召し上がりください。
■生産者の声
旭洋酒は昭和38年に農家の共同醸造所として設立され、平成14年に現オーナーの栽培醸造家夫妻に引き継がれた小さなワイナリーです。
原料は旭洋酒有限会社の畑と、十数人の契約農家のブドウのみ。
農家との関係を大切に、醸造ではブドウの良さを引き出す工夫と丁寧な仕事をモットーとしています。
■お礼品の内容について
・ソレイユ・クラシック白[1.8L×1]
原産地:山梨県山梨市/製造地:山梨県山梨市
・ソレイユ・クラシック赤[1.8L×1]
原産地:山梨県山梨市/製造地:山梨県山梨市
■原材料・成分
ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)
■注意事項/その他
・開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
2022-06-28 23:14:34
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- 返礼品名
- 旭洋酒 一升瓶紅白セット【1270022】
- 内容量
- 説明文に記載
- 消費期限/賞味期限
- 説明文に記載
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 受付期間外
- 提供者
- 旭洋酒有限会社
山梨県山梨市のご紹介

山梨市は、甲府盆地の東部に位置し、都心から約100㎞圏、JR中央線、中央自動車道で90分という交通の利便性に恵まれています。地形は、笛吹川沿いに南北につながり、北部は山岳・丘陵地帯、南部は平坦地が広がっています。面積の8割を森林が占め、笛吹川とその支流の琴川、鼓川、日川、重川などがもたらす肥沃な土地の恩恵を受け、なだらかな斜面や平坦地に広がる桃・ぶどうの果樹園は、美しい景観をおりなすとともに、県内有数の生産量を誇っています。
山梨市を含む峡東地域の扇状地に適応した果樹農業システムが令和4年7月世界農業遺産に認定されました。
扇状地特有の変化に富んだ気象条件に適応するため、多品目・多品種の果樹が栽培されてきました。また、複雑な扇状地の土地の特性や環境を巧みに利用してきたことで、独特のランドスケープ(土地の上に農林水産業の営みを展開し、それが現す一つの地域的まとまり)が形成され、四季折々に美しい農村風景を創り出しています。
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