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335052
0
山形県川西町産・大豆10種類セット【穀物/大豆】各300g入【1285613】
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=335052
「紅大豆」 川西町の特産品で登録商標になっています。柔らかく、栗やサツマイモのような味・食感で美味しく人気の品種。 収穫量が少なく、悪天候や病害虫に弱い作りづらい品種ですが、その美味しさから脚光を浴びています。 「秘伝豆」 枝豆の人気品種で香り高く、「香り豆」の別名をもっています。大豆でも人気で、非常に濃厚な味わい。淡い緑色で大粒の品種。 甘く煮るより塩味で味付けがおすすめ。 浸し豆が人気です。 「青畑豆」 畑のエメラルドの別名をもつ青大豆。きれいな緑色で大粒の品種。枝豆の風味を残していて、エグ味が少なく甘みがあります。 浸し豆がおすすめ。 「鞍掛豆」 青豆の一種で、馬の鞍のような模様がある品種。扁平なため、機械選別ができず、大量生産にむかないため栽培量・流通量が少ない貴重な大豆です。 黒い部分は海苔のような風味がある不思議な味わい。 塩茹でがおすすめ。 「黒神」 青豆の一種で、小粒の大豆。小粒ですがコクがあります。スープやカレーにも良いですが、炊飯器でお米と一緒に炊くと豆ごはんができます。 「里のほほえみ」 大粒の白大豆。甘みがありホクホクしています。煮物に加える「煮豆」がおすすめ。 「すずかおり」 小粒の白大豆。小粒納豆用の品種。あっさりしているので、スープ・カレーなどに。 黒神と一緒に豆ごはんにしても美味しいです。お米にあいます。 「ミルク豆」 扁平の白大豆の一種。大粒で中央に花柄のような模様(シワ)があるのが特徴。ミルクのようなクリーミーな色と味わい。 在来種のため品種改良されておらず、悪天候や病害虫に弱く、収穫量も少ない品種です。 また、扁平なため機械選別ができず、全て人の手による選別のため、大量栽培できない貴重な品種です。塩茹で・豆ごはんがおすすめ。 「雁喰い豆」 扁平の黒大豆の一種。中央に雁が咥えたようながシワあるのが名前の由来。独特の食感が人気です。 未熟豆が多く出るため作りにくい品種で、さらに機械選別ができず、大量栽培できない貴重な品種です。 「黒千石」 小粒の黒豆の一種。皮は黒いが中身は緑色の変わった品種。ホクホクしていて甘い。 黒神・すずかおりと混ぜて豆ごはんがおすすめ。カレーにもあいます。
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/335052_image_1_m.jpg
野菜類
豆類
18000
「紅大豆」 川西町の特産品で登録商標になっています。柔らかく、栗やサツマイモのような味・食感で美味しく人気の品種。 収穫量が少なく、悪天候や病害虫に弱い作りづらい品種ですが、その美味しさから脚光を浴びています。 「秘伝豆」 枝豆の人気品種で香り高く、「香り豆」の別名をもっています。大豆でも人気で、非常に濃厚な味わい。淡い緑色で大粒の品種。 甘く煮るより塩味で味付けがおすすめ。 浸し豆が人気です。 「青畑豆」 畑のエメラルドの別名をもつ青大豆。きれいな緑色で大粒の品種。枝豆の風味を残していて、エグ味が少なく甘みがあります。 浸し豆がおすすめ。 「鞍掛豆」 青豆の一種で、馬の鞍のような模様がある品種。扁平なため、機械選別ができず、大量生産にむかないため栽培量・流通量が少ない貴重な大豆です。 黒い部分は海苔のような風味がある不思議な味わい。 塩茹でがおすすめ。 「黒神」 青豆の一種で、小粒の大豆。小粒ですがコクがあります。スープやカレーにも良いですが、炊飯器でお米と一緒に炊くと豆ごはんができます。 「里のほほえみ」 大粒の白大豆。甘みがありホクホクしています。煮物に加える「煮豆」がおすすめ。 「すずかおり」 小粒の白大豆。小粒納豆用の品種。あっさりしているので、スープ・カレーなどに。 黒神と一緒に豆ごはんにしても美味しいです。お米にあいます。 「ミルク豆」 扁平の白大豆の一種。大粒で中央に花柄のような模様(シワ)があるのが特徴。ミルクのようなクリーミーな色と味わい。 在来種のため品種改良されておらず、悪天候や病害虫に弱く、収穫量も少ない品種です。 また、扁平なため機械選別ができず、全て人の手による選別のため、大量栽培できない貴重な品種です。塩茹で・豆ごはんがおすすめ。 「雁喰い豆」 扁平の黒大豆の一種。中央に雁が咥えたようながシワあるのが名前の由来。独特の食感が人気です。 未熟豆が多く出るため作りにくい品種で、さらに機械選別ができず、大量栽培できない貴重な品種です。 「黒千石」 小粒の黒豆の一種。皮は黒いが中身は緑色の変わった品種。ホクホクしていて甘い。 黒神・すずかおりと混ぜて豆ごはんがおすすめ。カレーにもあいます。
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山形県川西町

オンラインワンストップ申請対象

山形県川西町産・大豆10種類セット【穀物/大豆】各300g入【1285613】 335052 - 山形県川西町
  • 山形県川西町産・大豆10種類セット【穀物/大豆】各300g入【1285613】

山形県川西町産・大豆10種類セット【穀物/大豆】各300g入【1285613】

寄附金額 18,000 円

在庫:なし

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配送時期:

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返礼品説明

「紅大豆」
川西町の特産品で登録商標になっています。柔らかく、栗やサツマイモのような味・食感で美味しく人気の品種。
収穫量が少なく、悪天候や病害虫に弱い作りづらい品種ですが、その美味しさから脚光を浴びています。

「秘伝豆」
枝豆の人気品種で香り高く、「香り豆」の別名をもっています。大豆でも人気で、非常に濃厚な味わい。淡い緑色で大粒の品種。
甘く煮るより塩味で味付けがおすすめ。
浸し豆が人気です。

「青畑豆」
畑のエメラルドの別名をもつ青大豆。きれいな緑色で大粒の品種。枝豆の風味を残していて、エグ味が少なく甘みがあります。
浸し豆がおすすめ。

「鞍掛豆」
青豆の一種で、馬の鞍のような模様がある品種。扁平なため、機械選別ができず、大量生産にむかないため栽培量・流通量が少ない貴重な大豆です。
黒い部分は海苔のような風味がある不思議な味わい。
塩茹でがおすすめ。

「黒神」
青豆の一種で、小粒の大豆。小粒ですがコクがあります。スープやカレーにも良いですが、炊飯器でお米と一緒に炊くと豆ごはんができます。

「里のほほえみ」
大粒の白大豆。甘みがありホクホクしています。煮物に加える「煮豆」がおすすめ。

「すずかおり」
小粒の白大豆。小粒納豆用の品種。あっさりしているので、スープ・カレーなどに。
黒神と一緒に豆ごはんにしても美味しいです。お米にあいます。

「ミルク豆」
扁平の白大豆の一種。大粒で中央に花柄のような模様(シワ)があるのが特徴。ミルクのようなクリーミーな色と味わい。
在来種のため品種改良されておらず、悪天候や病害虫に弱く、収穫量も少ない品種です。
また、扁平なため機械選別ができず、全て人の手による選別のため、大量栽培できない貴重な品種です。塩茹で・豆ごはんがおすすめ。

「雁喰い豆」
扁平の黒大豆の一種。中央に雁が咥えたようながシワあるのが名前の由来。独特の食感が人気です。
未熟豆が多く出るため作りにくい品種で、さらに機械選別ができず、大量栽培できない貴重な品種です。

「黒千石」
小粒の黒豆の一種。皮は黒いが中身は緑色の変わった品種。ホクホクしていて甘い。
黒神・すずかおりと混ぜて豆ごはんがおすすめ。カレーにもあいます。
返礼品名
山形県川西町産・大豆10種類セット【穀物/大豆】各300g入【1285613】
内容量
■お礼品の内容について
・大豆10種類セット[300g×10袋]
  原産地:山形県川西町

■原材料・成分
大豆

■注意事項/その他
※画像はイメージとなります。
消費期限/賞味期限
■賞味期限:発送日から1年間
配送方法
常温配送
受付期間
2025-04-01~2026-03-14
提供者
BISTRO BEANS

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

山形県川西町のご紹介

川西町

川西町は、昭和30年に小松町、大塚村、犬川村、中郡村、玉庭村、吉島村の一町五ヵ村が合併して誕生した町で、最上川の西側に位置することから、川西町と名づけられました。 その地勢は、広大な田園となだらかな丘陵地とに大きく二分され、豊かな自然に恵まれています。 川西町は、その豊かな自然を利用した農業が盛んで、県内では庄内平野に次ぐ「米どころ」として知られています。 また、良質な米ときれいな水から生まれる地酒や歴史を持ち、先進の技術に支えられた米沢牛のおいしさは、町内外から非常に高い評価を受けています。 『川西ダリヤ園』では、650品種100,000本のダリアを咲かせ、毎年8月はじめから11月上旬の降霜の時期まで開園しています。メキシコ原産のダリアは、ふるさとメキシコの太陽の輝きのように咲き誇り、多くの来園者で賑わっています。

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