- 津和野に今までなかった、津和野発のクラフトビールが誕生しました。
津和野の豊かな自然が感じられるペールエールビールとなっております。
【津和野が誇る青野山の湧水を使用しました。】
湧き出た瞬間初めて空気に触れる湧水は、軟水です。
年間を通して13度と一定の温度を保ち、品質も保たれています。
この水を使用することにより、クラフトビール独特のコクがありながらも口当たりがまろやかなビールに仕上がっております。
【日本ミツバチの蜂蜜を使用しました。】
津和野の養蜂家の森川さんから日本ミツバチの蜂蜜を分けて頂きました。
一般的に市場に出回っている蜂蜜は西洋ミツバチから採取したものがほとんどの中、津和野の四季折々の花から日本ミツバチから採取した蜂蜜を使用させて頂きました。
津和野に広がる自然の恵みを感じられるこのビールは、フルーティーな味わいの中にスッキリとした苦味と喉越しがあり、お食事と合わせやすいビールに仕上がっております。
クラフトビール特有のコクもありながら、角の無いまろやかな口当たりなので女性の方はもちろん、ビール初心者の方にも気軽に味わって頂ける一品です。
- 返礼品名
- ＜津和野初のクラフトビール6本セット＞青野山の湧水と津和野の蜂蜜を使用した喉越しの良いペールエール【1278223】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・クラフトビール[330ml×6本]
製造地:島根県
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
■生産者の声
【合同会社Beのコンセプト】
「津和野町に新たな価値を創造し、一人ひとりの暮らしが豊かでHAPPYになる暮らしのシンボルづくりを目指す」
このコンセプトを掲げ、2021年5月に合同会社Beを設立致しました。
【魅力の循環】
町内にはまだまだ沢山の資源が眠っています。
この資源を活用し、新たな製品を生み出すことで津和野のポテンシャルを掘り起こしたいと考えクラフトビール作りに至りました。
食が豊かな津和野に価値を見出し、たくさんの魅力を循環させたいと思っております。
【使用する原材料全てを津和野産にしたい!】
いつか、使用する原材料全てを津和野産にする未来を描いております。
津和野には素晴らしい農家さんが大勢いらっしゃいます。
いつか皆で「100%津和野産クラフトビール」を作りたいです。
津和野の自然や美味しい野菜に惹かれここで子供たちを育てたいと強く想い、私たち家族は2021年3月に関東から移住してきました。ビールが魅力の発信ツールとなり、より多くの人々に津和野の良さを知ってもらうと共に、新たな還流が生まれ、その中で人と人が繋がり、暮らしが豊かにHAPPYになることが私たちの願いです。
津和野町内の水と蜂蜜を使用。ビールの製造、梱包は区域外で行っています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡ - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から3ヶ月
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 受付期間外
- 提供者
- 合同会社Ｂｅ
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 島根県津和野町のご紹介
島根県西部に位置する津和野町は「山陰の小京都」とも呼ばれる歴史ある町です。 江戸時代から脈々と受け継がれてきた文化と、日本での有数の水質を誇る高津川や中国山地の山々からの恵みを受け、歴史と自然が交わる日本の原風景をいまに伝えています。町内にあるJR津和野駅は「SLやまぐち号」の終着駅として、多くのSLファンを出迎えています。 【150年前の風景に、今が見える】 町に残る江戸時代からの情景が現在まで受け継がれており、町に根付く文化とともに人々の生活に根付いていおり、幕末の情景を描いた図画「津和野百景図」に描かれた情景が、現在でも対比することが可能となっています。 この町に残る伝統や物語が一つのストーリーとして文化庁が認定する日本遺産に「津和野今昔 ~百景図を歩く~」として選ばれました。 【町を走るＳＬ】 JR新山口駅を出発駅として、JR津和野駅まで運行するSLやまぐち号。 全長約95kmにわたる鉄道路線を古めかしい蒸気機関車が運行しています。 市街地を抜け山間部に入ると、どこか懐かしい田園風景の中を力強い汽笛の音とともに駆け抜けていくSLは、沿線に多くのファンが駆けつけるなど、多くの方を楽しませてくれています。 路線を走る車両は、その優雅なたたずまいから「貴婦人」の愛称でしたしまれるC57型車両と、「デゴイチ」の愛称で親しまれるD51型車両で運行されており、車両がけん引する客車も昭和レトロな雰囲気となっています。
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