- 「馬凰（ばおう）」とは、熊本の老舗「馬刺しのきた川」の馬刺し職人が厳選した最高の馬肉に与えられた称号です。
噛むほどに溢れ出す旨味！馬ユッケのファンが増え、希少品になりつつある桜ユッケ！当店でも大人気商品の一つです。
独自の冷凍技術で加工しており、旨味をぎゅーっと閉じ込め、綺麗なピンク色のユッケが贅沢な味わいでお楽しみいただけます。
りんごの千切りとユッケを専用のタレで混ぜ合わせ、きゅうりの千切りを敷き詰めた上に盛り付けます。
卵黄をのせ、隠し味に数滴のごま油を加え、混ぜ合わせながらお楽しみください。
■産地
原産地：カナダ
最終肥育地：熊本
■と畜場
熊本中央食肉センター（宇城市）
■原材料
馬肉、タレ（米発酵調味料【国内製造】、醤油、砂糖、にんにく、香辛料／調味料【アミノ酸】、アルコール、甘味料【ステビア】、一部に大豆・小麦を含む）
■保存方法
冷凍保存
■その他（注意事項）
・商品が到着しましたら、すぐに開封していただき、馬肉は冷凍庫（マイナス１８℃以下）、タレは冷蔵庫にて保管をお願いします。
・画像は盛り付けイメージです。
■返礼品提供事業者
株式会社リンキット（熊本の特産品つながるモール）
■自治体管理番号
108-2422
- 返礼品名
- 馬凰（ばおう）旨味溢れる 桜ユッケ 計250g（50g×5パック）タレ付き 馬肉
- 内容量
- 桜ユッケ：250g（50g×5パック） タレ：100g
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：加工日より冷凍保存で30日（詳細はラベルに記載。）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社リンキット（熊本の特産品つながるモール）
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県宇城市のご紹介
宇城市は、熊本県のほぼ中央にあります。 そんな宇城市の最大の売りは”「デコポン」発祥の地”であることです。 また、”世界文化遺産「三角西港」”は、明治の港湾施設が完全な形で残っており、国内唯一の場所でもあります。 詳しくは、宇城市ホームページをご覧ください。
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