- 粒感のしっかりした鱈子を厳選、日本名水百選に選定された「長崎県轟渓谷」の地下200メートルから汲み上げられた天然水と、この明太子のために吟味した昆布を贅沢に使って丁寧に漬け込み、しっかり熟成させました。
料亭満佐が自信を持ってお届けする辛子めんたいです。
●満佐のめんたい 3つのこだわり
＜こだわりの鱈子＞
口に入れた時のプリっとした食感を大切にするため、粒感のしっかりした鱈子を厳選して使用しています。
＜こだわりの天然水＞
料亭満佐の料理にも使われている、日本名水百選に選定された「長崎県轟渓谷」の地下200メートルから汲み上げられた天然水で漬け込んでいます。
＜こだわりの昆布＞
加工して作られた昆布エキスではなく、天然の本物の昆布をこの明太子のために厳選、旨味がしっかりと染みこむよう贅沢に使用しています。
●博多で接待ができるお店をお探しの方は、料亭 満佐（まさ）へ。
料亭 満佐は明治二十七年創業、博多で最も歴史のある料亭です。
近代数寄屋建築の第一人者「吉田 五十八」氏によって設計された数寄屋造の建物も見どころの一つです。
細部にまでこだわり尽くされた設えで、一歩足を踏み入れた瞬間から非日常空間を演出しています。
高い外壁により繁華街の喧騒からも切り離され、お部屋は全て独立した造りとなっておりますので、周りを気兼ねすること無く非日常の空間をお楽しみ頂けます。
日本古来の伝統と季節の移ろいを取り入れたお料理を、最高の状態で召し上がって頂けるよう気を配っています。
博多にいらっしゃる際には非日常空間でお届けする心づくしのおもてなしを、どうぞご堪能ください。
[原材料]
すけとうだらの卵（アメリカ産）昆布（北海道産）、食塩、発酵調味料、醤油（小麦・大豆を含む）、還元水飴、清酒、唐辛子、鰹削りぶし/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（ビタミンC） 、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）
栄養成分表示（100gあたり）推定値
エネルギー105kcal 蛋白質18.8g 脂質0.6g 炭水化物6.1g 食塩相当量5.3g
提供：有限会社 満佐
- 返礼品名
- 【贈答にも◎】辛子めんたい昆布漬 300g《木箱入り》＜博多料亭 満佐＞【福岡県筑紫野市】
- 内容量
- 300g
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】出荷から1週間（要冷凍）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦
- 提供者
- 博多料亭 満佐
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県筑紫野市のご紹介
筑紫野市は古来より人、物、情報が行きかう場所でした。古事記に「筑紫、身ひとつにして、面四つ」とあることから「つくし」は古代九州の総称であり、筑紫野はその中心的な存在であったことがうかがわれます。 また、筑紫野市は、見てよし、食べてよし、遊んでよし、住んでよしと魅力満載のまちです！“博多の奥座敷”と呼ばれる二日市温泉をはじめ歴史が感じられる街並みは、現代の人々の心を癒すスポットになっています。機会がありましたら、ぜひ筑紫野市へお越しください！ ************************************************************************ お申し込みは24時間受け付けております。 お問合せは、下記にお願いいたします。 ＜ふるさと納税お問い合わせ窓口＞ 福岡県筑紫野市 ふるさと納税サポートセンター：業務委託先 結デザイン有限会社 TEL：050-3185-1623 Mail：chikushino@yuidesign.jp 受付時間 9:00～17:00 ※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業（8/13～8/15）・年末年始 の お問い合わせにはお応え出来ません。 ************************************************************************
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