33037
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【訳あり】早川農園の足摺小夏(5kg)【L-76】
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果物類
みかん・柑橘類
7000
<<先行予約:令和5年4月中旬以降 順次発送予定>>
小夏は高知を代表する特産果物のひとつで、酸味と甘味のバランスが絶妙な、スッキリ爽やかな初夏を感じさせてくれる果物です。
レモンのようなスッキリとした爽やかさに、みかんの甘さが加わったような、なんともジューシーな味わいは県外ではあまり知られていませんが、高知ではこの季節よく食べられる果物です。
ナイフなどで皮をむいて食べますが、むき過ぎに注意して白い甘皮を残して食べるのが特徴です。
今回の返礼品は風で枝などが擦れ傷がついていたり、見た目は劣りますが、味に遜色はありませんので、ご家庭用にとご用意させていただきました。
【小夏のおいしい食べ方をご紹介】
(1)まず黄色い外皮をリンゴの皮をむくように薄くむいてください。
(このとき、白いうす皮をむかないように残しておいてください。うす皮は食べられます。うす皮をつけたままで召し上がるのがおいしく食べる秘訣です。)
(2)種が真ん中あたりにありますので、当たらないように斜めにカットしてください。
(3)カットしたら盛り付けて完成です!
★お召し上がりの際、塩を少しかけますと甘味がいっそうひきたちます。
冷やして召し上がるのもおすすめです!
※画像はイメージです。
2019-04-25 13:30:35
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