- 奥出雲和牛を100%使用し、シンプルな素材で作ったハンバーグ。部位によって肉を挽く回数を調節し、ほどよい食感が残るようにしました。
一つずつ手作業で成形しているので、ふっくらと自然な形に仕上がっています。
別添のポワブルベールソースは特製フォンドボーと青こしょう、生クリームなどを使った、濃厚なソース。
青胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛みがアクセントになり、ハンバーグを大人の味に仕上げてくれます。お好みでかけてお召し上がりください。
<美味しい和牛肉の最高評価 全国和牛能力共進会でW受賞>
2022年の「全国和牛能力共進会」で、奥出雲和牛が島根県代表の1頭として出場。
花形6区(総合評価群)の肉牛の部で島根県が初の全国1位を獲得。
なかでも奥出雲和牛は全出品牛166頭のうち、和牛のおいしさに関係するとされているモノ不飽和脂肪酸の値(MUFA値)の最高値を記録し、脂肪の質が最も良いと評価され特別賞(脂肪の質賞)を受賞しました。
▽島根県飯南町の特産「奥出雲和牛」を高級冷凍食品に仕上げました。
温めるだけで、一流レストランの味わいをご家庭で簡単に再現することができます。
【お召し上がり方】
奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ
①ハンバーグの袋を凍ったまま沸騰したお湯の中に入れ、14分を目安に温めてください。
②ポワブルベールソースの袋を凍ったまま沸騰したお湯に入れて1分を目安に温めてください。
③温めたハンバーグの汁気をきり、お皿に盛りつけて、お好みでポワブルベールソースをかけてお召し上がりください。
※お好みでフライパンで軽く焼き目をつけるとより美味しく召し上がれます。
※ハンバーグを解凍するときにでた肉汁を使ったソースのアレンジレシピも同封されています。
※写真はイメージです。
協賛事業者：株式会社 田部
【 しまね和牛 国産 黒毛和牛 冷凍 ハンバーグ ソース付き 贈答用 おもてなし D-112 】
- 返礼品名
- 奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ 7個セット【 しまね和牛 国産 黒毛和牛 冷凍 ハンバーグ ソース付き 贈答用 おもてなし D-112 】
- 内容量
- ■奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え 7袋（170ｇ×7）
（冷凍） - 消費期限/賞味期限
- 発送日基準で賞味期限30日間保証(別途ラベルに記載)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・牛肉 ポワブルベールソース：乳成分、牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社田部
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 島根県飯南町のご紹介
飯南町（いいなんちょう）は、島根県中南部にあり、広島県との県境、中国山地の脊梁部に位置し、周囲を 1,000 m前後の琴引山や大万木山などに囲まれ、平坦地の標高が約 450 mの県下でも代表的な高原地帯です。 町の南端にある女亀山を源とする神戸川が北へ貫流し、谷地区を南に流れる塩谷川は江の川に注いでいます。 面積は 242.88平方キロメートル(東西 32km 、南北 32km )で、約 90 %を山林・原野が占めています。 人口は約5,000人の小さな町です。 標高約 450 mの高原地域であり、昼夜の寒暖差が大きい地域です。これはおいしいお米や野菜を育てる環境として非常に適しています。 また昭和30年代から出雲大社神楽殿の大しめ縄の制作が行われ、しめ縄づくりの技術と伝統が受け継がれています。 飯南町に根付く、水、空気、農作物などを活かした里山の暮らしは、自然と共生し「生命」を身近に実感できる誇るべき文化です。 ＜ふるさと納税の業務委託のご案内＞ 令和２年４月１日からふるさと納税の寄附の受付、お問い合わせの対応、返礼品の発注などの一部業務を飯南町観光協会に委託しています。 ふるさと納税に関する問合せ先は飯南町観光協会までご連絡ください。 （一社）飯南町観光協会 電話番号：0854-76-9050 FAX番号：0854-76-2040 メールアドレス：furusato-oen@iinan.jp 定休日：毎週水曜日、年末年始
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