- 国産大豆と天日塩を使って昔から伝わる杉の大桶に仕込み、石を積んで三年以上しっかりと熟成させて作った上質なみそとたまりは、旨味が多く含まれているのでさまざまな料理を引き立てます。
なめ茸は長野産の新鮮なえのきに天然醸造で造ったたまりと日本酒、本みりんで味付けをし、梅酢で酸味を整えました。日本の基礎調味料で本格的な料亭の味を再現したなめ茸です。
■生産者の声
代々伝わる杉の大桶で天然醸造しているため、うまみが多くさまざまな料理にお使いいただけます。隠し味に使うのにもおすすめです。
傳右衛門みそは、みそ汁、ラーメン、味噌煮、野菜炒め等の料理やさまざまな料理の隠し味に。傳右衛門たまりは、さしみ、うどん、卵かけご飯、ステーキソース、煮物、照り焼き、納豆、豆腐、焼き肉等の料理やさまざまな料理の隠し味に。傳右衛門なめ茸は、ご飯にそのままのせたり、サラダやパスタに混ぜたりと幅広くお使いいただけます。
■注意事項/その他
【化粧箱のサイズと重量】
縦358mm × 横212mm × 高さ68mm 重量2.0kg
・開封後は10℃以下で保存してください。
・パッケージデザイン等が予告なく変更される場合もあります。
- 返礼品名
- 傳(でん)セット (傳右衛門味噌450g、傳右衛門たまり720ml、傳右衛門なめたけ200g)【1052250】
- 内容量
- ■内容量/製造地
・傳右衛門味噌450g
・傳右衛門たまり720ml
製造地:愛知県武豊町
・傳右衛門なめ茸200g
製造地:長野県
武豊町内で製造された溜りと味噌に、長野県中野市で製造されたなめ茸をセットにしたもの
■原材料
傳右衛門味噌 大豆(国産)(分別生産流通管理済)、食塩
傳右衛門たまり 大豆(国産)(分別生産流通管理済)、食塩
傳右衛門なめ茸 えのき茸(信州産)、本醸造たまり、日本酒、砂糖(三温糖・上白糖)、本みりん、梅酢、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、酵母エキス/酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦、大豆を含む) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
傳右衛門味噌240日、傳右衛門たまり365日、傳右衛門なめ茸540日 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- ～2023-09-08
- 提供者
- 伊藤商店
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛知県武豊町のご紹介
武豊町は愛知県知多半島の東側中央部に位置し、鉄道と港に古い歴史をもつ、人口約４万２千人ほどの町です。 臨海部には工業を中心とした産業が集積する一方で、自然環境にも恵まれ、町内の河川やため池、水田は四季折々の表情を見せます。 また、黒い板塀の続く街並みには、３００年以上の歴史を今に受け継ぐ蔵元が点在し、伝統的な本醸造工程で造られるみそやたまりの香りが観光客の食欲を掻き立てます。 ＜武豊町ふるさと寄附金について＞ 町外にお住まいの人で、ふるさと寄附をしていただいた個人の方には、次の寄附金額に応じて、お好きな返礼品を進呈しています。 ※返礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 【ご注意】 ・返礼品商品の送付は、武豊町外にお住まいの方に限らせていただきます。 ・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ・返礼品の写真はイメージです。
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