- 水沢うどんの製法に生麺・乾生用粉をブレンドし、はちみつを入れた塩水でこねて約48時間熟成させました。
はちみつが粉を包むことで溶けにくく、ツヤツヤとした光沢が特徴の美味しいうどんに仕上がります。
滑るような舌触りとソフトな歯ごたえが楽しめる「冷たいうどん」、なめらかなうどんの表面につゆがよく絡む「温かいうどん」
季節やお好みに合わせてお楽しみいただけます。
山一屋ただ一軒のオリジナルうどんをぜひご賞味ください。
【麺の茹で方】
1.できるだけ大きな鍋にたっぷり水を張り、沸騰させます。
※小さい鍋しかない場合は、一度に茹でる量を減らしてください。
2.沸騰したら、うどんを投入します。
※麺と麺がくっつかないよう箸で軽くほぐしてください。
3.お湯が沸騰してきたら吹きこぼれないよう火力を調整し、約12～13分茹でます。
冷たくしていただく場合:茹で上がったら冷水でもみ洗いします。よく水を切り、ざるやお皿に盛りつければ完成です。
温かくしていただく場合:一度冷水にさらした麺を再度熱湯で湯通しし温かいつゆとお召し上がりいただくか、温かい汁に入れて煮込んでからお召し上がりください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保存してください。長期での保存は、冷蔵庫に入れていただくことをおすすめします。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※手打ち麺のため、お申し込み状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
※はちみつを使用しています。1歳未満の乳児に与えないようご注意ください。
吉岡町で行っている製造工程：練り、荒踏み、熟成、延ばし、包丁切り、乾燥、包装、梱包
地場産品の割合が80%以上を占める
- 返礼品名
- はちみつうどん500g×3袋 約8人前(半生うどん)【1125041】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・はちみつうどん(半生うどん)[500g×3袋]
製造地:群馬県吉岡町
賞味期限:製造日から30日
・つゆ(希釈用)[35ml×6袋]
製造地:群馬県高崎市
賞味期限:製造日から30日
■原材料・成分
はちみつうどん(半生うどん):小麦・食塩・はちみつ
つゆ(希釈用):しょうゆ・砂糖・かつおぶしエキス・米発酵調味料・混合削り節・食塩・そうだかつおぶし削り・みりん・こんぶエキス(一部に小麦・大豆・さばを含む) - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社山一屋
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 群馬県吉岡町のご紹介
町の西端は榛名山東麓に位置しています。名湯伊香保温泉にも近く、県下一の高さを誇る雄大な船尾滝やバーベキュー広場、ぶどう狩りなど、豊かな自然が楽しめます。 関越自動車道、国道１７号線前橋渋川バイパスのほか、２本の県道バイパスが整備されており、通勤・通学だけでなく都内からのアクセスも抜群です。町の中央部に位置する関越自動車道駒寄スマートインターチェンジは、現在大型車も通行可能に改修中。ますます、利便性が高まります。 町の東端には、雄大な利根川河畔に広がる温泉施設「リバートピア吉岡」・ケイマンゴルフ場・道の駅が併設されています。ゴルフで爽やかな汗を流して、温泉でゆったり。駒寄スマートインターチェンジを利用すれば、都内から日帰りで存分に遊んでいただけます。 古代から東国文化が栄えてきた吉岡町。平成３年の町制施行から20年を超え、榛名東麓の豊かな自然や貴重な歴史・伝統と調和して、交通網の整備や大型商業施設の出店、住宅地の開発など、暮らしやすい都市基盤の整備が進んだ町へと発展してきました。今後も、数多くの地域資源を再認識し、さらに磨きをかけ、人と自然が”キラリ”と輝くまちを目指します。
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