![鍋が料亭級に大変身！？安心安全な国産の最高級食材！江田島すっぽん【切り身】400g スッポン 魚介 唐揚げ 鍋 広島 江田島市/平井興産株式会社 [XAC002] 321583 - 広島県江田島市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20231122/pd_471572c2e64a9f8322b6a259fee40538627bffe1.jpg)
- 温暖な江田島（えたじま）の気候の中で、山から流れる自然水や地下水で卵から育てられた100％国産のすっぽん。
切り身400g（4～5人前）をお届けします。
瞬間冷凍機で急速冷却されており、鮮度バツグン、保存も簡単。
臭みがなくあっさりとした味わいで、濃厚なだしも取れる人気商品です。
お鍋や唐揚げにしてお召し上がりください。
■自然に囲まれた江田島で養殖する「江田島すっぽん」
すっぽんは美容や滋養強壮、免疫力や心身のバランスアップが期待できるコラーゲン、アミノ酸、リノール酸、鉄、亜鉛、カリウム、カルシウムといった栄養素を豊富に含んでおり、料理やサプリメントの材料として需要が増え続けています。女性に特におすすめの食材です。
■すっぽんへのこだわり
平井興産では、すっぽんを江田島市という温暖な気候の土地で、山から流れてくる自然水で養殖を行っています。
餌にもこだわり、季節に応じた江田島の海鮮物を配合したものやオリーブの葉を配合した餌を与えています。
瞬間冷凍機により短時間で急速冷凍していますので、肉の劣化が少なく、鮮度を保つことができます。
卵から育てる100％国産すっぽんです。
■平井興産株式会社
「江田島という自然に恵まれた環境と江田島の豊富な資源を活用して育てたすっぽんをお客様に提供したい」
その想いから、平成20年よりすっぽん養殖を行っています。
平井興産株式会社では市場や料理屋に直接すっぽんを卸したり、ふるさと納税やえたじまブランドといった市の認定を受け多くのお客様にすっぽんを提供しています。
当社の本業である建設工事の技術とノウハウを活用した養殖施設を用いてお客様に安定して安全で美味しいすっぽんを提供いたします。
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- 返礼品名
- 鍋が料亭級に大変身！？安心安全な国産の最高級食材！江田島すっぽん【切り身】400g スッポン 魚介 唐揚げ 鍋 広島 江田島市/平井興産株式会社 [XAC002]
- 内容量
- すっぽん切り身 400g 【調理方法の説明書付き】
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
6ヶ月 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 平井興産 株式会社
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 広島県江田島市のご紹介
■都市に近い瀬戸内海の島 江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。 空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。 ■バラエティに富んだ生産者 水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい！」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。 ■島ならではの体験にも注目 島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。
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