![【全3回定期便】簡単フレンチ 壱岐産平鱸（ひらすずき）と真鯛の低温加工調理（自家製バジルソースを添えて） [JDK040] 定期便 スズキ 鱸 タイ 鯛 フレンチ おうち時間 簡単調理 60000 60000円 6万円 304657 - 長崎県壱岐市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20220523/pd_1a297447de562d0c6b401332ef29dbcbea5d8db5.jpg)
- 【全3回定期便】
■こだわりの魚
湯煎をするだけで、高級フレンチが味わえます。
市場でその日に上がったもので、神経抜きをしたものだけを当日競りで落とし、丁寧な下処理を実施。
そしてこの道45年の経験と知恵がなせる業で切り身を熟成。
魚本来の旨味を最大限に生かした、プロのフレンチを誰でも簡単に味わうことができます。
■自家製バジルソース
バジルも地元壱岐産（栽培期間中不使用）。
バジルの香が一番強い秋の終わりに収穫します。
バジル一つ一つを摘み取り、殺菌、オリーブオイルを加え、1年間発酵。
発酵することで青臭さや苦みの無くなります。
食べた時に上品な香りを楽しむことができます。
【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
- 返礼品名
- 【全3回定期便】簡単フレンチ 壱岐産平鱸（ひらすずき）と真鯛の低温加工調理（自家製バジルソースを添えて） [JDK040] 定期便 スズキ 鱸 タイ 鯛 フレンチ おうち時間 簡単調理 60000 60000円 6万円
- 内容量
- 【定期便1回あたりの内容量】
約90g×4パック
※この内容を月に1回、合計3回発送いたします。 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
出荷から冷蔵90日（暗室冷蔵2～5℃） - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 味処角丸
- 注意事項・その他
-
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- 長崎県壱岐市のご紹介
実りの島、壱岐 「実りの島、壱岐」 九州と韓国の間、玄海灘に浮かぶ“壱岐島” 魏志倭人伝の時代から、大陸との交流の架け橋となってきました。 人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景の残る島です。 麦焼酎発祥の地、WTO（世界貿易機関）から地理的表示認定を受けた「壱岐焼酎」。 壱岐牛、ウニ、海産物など、豊饒な自然が育むS級食材。 国特別史跡「原の辻遺跡」大小1,000の神社・仏閣、多くのパワースポット。 白砂青松、美しいエメラルドグリーンの海。 住む人に、訪れる人に様々な“実り”をもたらします。
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