- 九絵とは、９つの夢が叶うと言われる幸運の魚、また成長する事に９回模様が変わると言われる幻の魚と言われる由来で、その為に高級魚とされています。
本来のクエ鍋は昆布出汁ベースにポン酢で食すのが通常ですが、当店では、新しいクエ鍋を作りました。
当店は、東大阪市布施で『日本酒と鮮魚 釜飯 太公望 ほっぺち』を営んでおり、土地柄韓国の方が住まれており韓国のアイデンティティを取り入れた、韓国と日本のコラボ鍋『和韓創作クエ鍋』を作りました。
特徴としては、クエのアラで取った出汁に、韓国の辛味味噌等を入れた辛味コラーゲンボールとほっぺち特製味噌を入れ、甘辛くまろやかに仕上げております。
全く新しい新感覚の鍋となっております。
アレルギー特定原材料等：りんご、ごま、ゼラチン
賞味期限：製造から６ヶ月（冷凍）
提供：株式会社 夢絆
- 返礼品名
- YU-1 和韓創作 クエ鍋
- 内容量
- 和韓創作 クエ鍋（２人前）冷凍
・クエ切り身 100g×2
・クエのアラ 100g×2
・白菜 200g×2
・えのき 30g×2
・しめじ 30g×2
・青ねぎ 20g×2 - 消費期限/賞味期限
- 製造から６ヶ月（冷凍）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- ゼラチン・ごま・りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 夢絆
- 注意事項・その他
-
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- 大阪府東大阪市のご紹介
毎年年末に開催される全国高校ラグビー全国大会の会場、高校ラグビーの聖地“東大阪市花園ラグビー場”がある「ラグビーのまち」。 また工場集積度（密度）が全国１位という技術力と創造力が集まる「モノづくりのまち」。 近畿大学、大阪商業大学、大阪樟蔭女子大学、東大阪大学と市内に大学が4校あり、3万人以上の大学生が市内に通学している「学生のまち」。 また、約50万人の人口規模を誇り、市内には活気のある商店が多い等、東大阪市にはたくさんの魅力があります。 ふるさと東大阪応援寄附金（ふるさと納税）では、このような市の魅力が詰まったお礼品をご用意しています。“こんな製品も東大阪で作られているんだ”と初めて知っていただけることもあれば、“学生時代に東大阪市に住んでいたなぁ”と懐かしく感じていただけることもあるかもしれません。 ぜひ、東大阪市のページをご覧ください。 ================================ 東大阪市ふるさと納税事務局 TEL：050-3146-0825 FAX：050-3488-0889 メール：higashiosaka@furusato-bpo.com 営業時間 9：00～18：00（※土日祝日・年末年始期間休み） ================================
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