![クラフトビール 地ビール IPA 330ml 12本《壱岐市》【ISLAND BREWERY】 [JED035] 28000 28000円 295604 - 長崎県壱岐市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20220307/pd_bef93426a0da29ee43cb84a70b792117706ab5c6.jpg)
- ■IPA
IPAも魚に合うビールとして、苦味だけではなく香りを楽しめるビールに仕上げました。
ドライホップにMosaicホップを使用することで、南国フルーツを思わせる香りが楽しめます。
ビール好きの方に是非飲んでいただきたいビールです。
【ISLAND BREWERY】
明治20年に創業した日本酒と焼酎を造る酒蔵を改修し、2021年3月に長崎県で唯一のクラフトビールメーカとしてISLAND BREWERYが誕生。
「魚に合う」をコンセプトにビール造りを行っています。すべてのビールに麦焼酎に使う『白麹』を使用し、白麹由来のクエン酸が柑橘を思わせる爽やかな酸味もたらし、そこにフルーティーなホップをまとわせ、壱岐島の食に寄り添うビールに仕上げました
【HISTORY】
ISLAND BREWERYの根底に流れるのは、「島を盛り上げたい！」「生まれ育った町を活性化させたい！」という思い。
美しい海と豊かな大地を有する壱岐は、ウニやイカ、壱岐牛、地野菜といった美食の宝庫。
おいしい食べ物があるところには、おいしいお酒がある。
麦焼酎発祥の地だけに焼酎蔵が7社、数十年ぶりに復活した日本酒蔵が1社と酒造業が盛んな地。
そこにクラフトビールが加われば、もっと楽しく、もっと面白くなるはず。
造りたいのは、なにより“壱岐らしさ”を大切にしたビール。
新鮮な魚介や幻の和牛といわれる壱岐牛に合う味わいを追求したり、特産品や麦焼酎に使う材料を取り入れたり。
町や島の人々に愛されるビールを目指してビール造りに取り組んでいます。
ロゴマークのモチーフは、漁師町・勝本浦ならではの漁船の放電灯。
町を照らし、島を盛り上げる場所になりたいという熱い思いが込められています。
※商品はすべて要冷蔵商品です
※20歳未満の方の飲酒は法律により禁じられています
【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
- 返礼品名
- クラフトビール 地ビール IPA 330ml 12本《壱岐市》【ISLAND BREWERY】 [JED035] 28000 28000円
- 内容量
- IPA 330ml/6.5% 12本
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
瓶詰めから3ヶ月 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ISLAND BREWERY
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県壱岐市のご紹介
実りの島、壱岐 「実りの島、壱岐」 九州と韓国の間、玄海灘に浮かぶ“壱岐島” 魏志倭人伝の時代から、大陸との交流の架け橋となってきました。 人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景の残る島です。 麦焼酎発祥の地、WTO（世界貿易機関）から地理的表示認定を受けた「壱岐焼酎」。 壱岐牛、ウニ、海産物など、豊饒な自然が育むS級食材。 国特別史跡「原の辻遺跡」大小1,000の神社・仏閣、多くのパワースポット。 白砂青松、美しいエメラルドグリーンの海。 住む人に、訪れる人に様々な“実り”をもたらします。
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