- 【農林水産大臣賞・第20回「高知県豚枝肉共進会」最優秀賞 受賞】
最後の清流四万十川の豊かな自然の中で育った、高知県四万十町産のブランド豚「四万十ポーク」を農場直営店・デュロックファーム加工直売所からお届け致します。
受賞記念！色々な部位を知って食べていただきたいという思いから、おすすめ部位の詰め合わせセットをご用意しました。
一度に3種の部位が食べ比べできる、贅沢セットです。
※3種類の部位指定はできません。ご理解・ご了承ください。
～セット内容・部位紹介～
【四万十ポーク・ロース】
王道部位!!
・赤身と脂身が分かれており、赤身の旨みが凝縮しジューシーで脂身が甘く赤身の旨みを引き立たせてくれる部位になります。
・豚肉とは思えない柔らかさが特徴です。
【四万十ポーク・バラ】
脂身が甘い！
・脂身が甘く、しつこくなく頂ける自慢の部位です。
・しゃぶしゃぶ等いろいろなお料理にお使い頂けて、脂身の甘み・旨みがお料理を引き立ててくれます。
【四万十ポーク・肩ロース】
・赤身と脂身の比率が半々で、牛肉のような食感で食べて頂ける部位です。
・赤身の凝縮された旨みと脂身の甘みをバランスよく味わって頂けます。
・飲食店様等に多数ご注文を頂いてる部位になります。
【四万十ポーク・モモ】
・赤身主体の部位です。
・赤身の旨みが凝縮されていて、サッパリ頂けます。
【四万十ポーク・ウデ】
・肉の旨みが凝縮されたおすすめ部位。
・炒めもの、煮込みなど様々にご利用いただけます。
上記の、5種類の中から3種類を詰め合わせたセットになります。
※3種類の部位指定はできません。ご理解・ご了承ください。
この機会に是非お申し込み下さいませ。
- 返礼品名
- 【農林水産大臣賞・受賞記念】◆四万十町産◆ブランド豚の3種ブロック詰め合わせ3.0ｋｇセット Adf-68 豚肉 ロース バラ モモ ウデ 肩ロース
- 内容量
- 四万十ポーク カットブロック 3.0㎏(約1000g×3袋)。
※3種類の部位指定はできません。ご了承下さい。 - 消費期限/賞味期限
- 加工日より90日間(冷凍)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 四国デュロックファーム
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 高知県四万十町のご紹介
最後の清流 四万十川の流れるまち 四万十町のページを閲覧してくださる「あなた」へ。 四万十川の清流、標高230mの台地、その自然条件で「お米」「豚肉」「うなぎ」など、「日本一」を冠する全国に誇れる特産品を育んでいます。 秋は「糖度の高さと味わいの良さ」が評価され、首都圏にも販路が拡大された「栗」も人気です。 その「日本最後の清流」といわれる四万十川の中流域に位置するのが「四万十町」です。 わたしたち、四万十町の生産者は、この自然の中で 「お礼の品をとおして、四万十町の魅力をあなたに知っていただきたい。」 と、一品一品まごころをこめて、育てています。 どうぞ、豊かな日本の自然の恵みを、ご堪能ください。
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