281285
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見た目は悪いが味は絶品 無茶々園のせとか 3kg
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果物類
みかん・柑橘類
11000
【品種紹介】
清見オレンジとアンコールの交雑種にさらにマーコットを掛け合わせ誕生しました。清見オレンジも温州みかんとオレンジの掛け合わせ、アンコールも2品種の掛け合わせですので、複雑な由来を持つ柑橘です。
風味にも複雑さがあり、たっぷりの果汁で濃厚な甘みの中に、オレンジやマーコット、アンコールの香りが混ざった独特の芳香があります。最初は違和感を覚えるその香りも、味の良さを知ってしまうと美味しそうに感じてしまうから不思議なもの。おすすめの食べ方は、ちょっと面倒ですがナイフでカットして。手で剥いて食べる以上に、そのジューシーで甘みの強い果肉を楽しむことができます。
複雑な掛け合わせだけに栽培は簡単ではありません。樹勢が弱く、病気が付きやすいのが難点。特に黒点病の影響を受けやすく、無茶々園のせとかは高級感の割にとても外観が悪いです。ほかの品種では黒点病はホクロのような黒いポツポツとなるのですが、せとかの場合は突起状となり、ガサガサの表皮になってしまいます。これは梅雨の頃にせとかの表皮が黒点病と激しく戦った痕だそうで、そんなせとかの一年を思い浮かべながら食べていただけるとありがたいです。
酸味:ふつう
甘み:強い
内皮:薄くそのまま食べられる
外皮:薄いがややむきにくい
皮の色:濃いオレンジ
種:少ない
果汁:多い
サイズ:6.5~9cm
一玉の重さ:120~200g
果実の大きさは様々です。
外観の良さが重視される一般流通ではサイズ分けが基本になっていますが、本来樹から取れる果実は大きさが不ぞろい。また年によっても大きさの傾向は異なり、毎回キレイにサイズが揃うものではありません。極端に大きいもの、小さいものは除いて、大小サイズ混みで箱に詰めて発送いたします。
2022-06-27 22:47:49
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見た目は悪いが味は絶品 無茶々園のせとか 3kg
寄附金額
11,000
円
ポイント還元
110
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- 返礼品名
- 見た目は悪いが味は絶品 無茶々園のせとか 3kg
- 内容量
- せとか 約3kg
- 消費期限/賞味期限
- なるべく早く
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 令和5年7月~令和6年3月上旬(予定)
- 提供者
- 株式会社地域法人無茶々園
- 愛媛県西予市のご紹介
「海」「里」「山」を体感できるまち~愛媛県西予市~
西予市は愛媛県の南部に位置し、平成16年4月に5つの町がひとつとなり、愛媛の地に産声を上げました。海抜0mの臨海部から1,400mの山間部まで変化に富んだ地形を有し、平成25年に市内全域が「四国西予ジオパーク」として日本ジオパークに認定され、美しく豊かな自然環境・景観、その地で息づいてきた歴史と伝統文化を誇るまちです。
このかけがえのない財産を大切に守り、「住む人が暮らして安心を体感できるふるさと」であるよう、未来へ輝く西予市づくりに全力で取り組んでまいります。
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