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【全3回定期便】中洲の老舗寿司店が作る★ふるさと納税限定のオリジナル もつ鍋 4~5人前<ながえや>那珂川市 [GZF006]
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肉
牛肉
100000
店主自らが厳選した、新鮮で臭みがなくプリプリふわふわのもつ(小腸)を、だしを知り尽くした和食の職人が丹精込めて作り上げた醤油ベースの香り豊かなスープとともにお召し上がりください。お野菜があればすぐにご家庭で楽しんでいただくことができます。締めにはちゃんぽんを入れてよくなじませ、もつの香りが染み出したスープと一緒にどうぞ。大満足間違いなしの逸品です。四季折々の食材の魅力を、いぶし銀の職人技で丁寧に引き出し提供する西中洲の老舗高級すし店が、ふるさと納税のために丹精込めて作り上げたオリジナルのもつ鍋です。4~5人前のもつ鍋セットを、1ヶ月に1回、3回の定期便でお届けします。ご自宅用としても贈り物としても喜ばれる博多の味をどうぞお召し上がりください。【西中洲・河童】西中洲・河童は、知る人ぞ知る、完全予約制の老舗高級すし店。その日仕入れた天然物の食材をその日食べきれるだけ使用しするため、決まったメニューはありません。その素材の良さを生かしたシンプルかつ奥深い料理の数々で「毎回訪れるたびに違う感動が味わえる」「誰にも教えたくない店」と、多くの食通をうならせてきました。そんな西中洲・河童の大将がふるさと納税のためにオリジナルで開発したもつ鍋は、職人の技で丁寧に取っただしを使った醤油ベースのスープに、甘みとコクたっぷりの小腸を入れ、優しくシンプルな味わいが楽しめる逸品。ここでしか味わうことのできない老舗の職人の味を、どうぞじっくりご堪能ください。【おいしい食べ方】・調理前日に、スープ・もつを冷蔵庫にうつし、解凍しておきます。・スープを沸騰させてもつを入れます。ニンニクを入れる方は、スープの中に入れて沸騰させてからもつを入れてください。・そのあとキャベツ、ニラ、お豆腐などお好みの具材を入れて、お野菜がしんなりしたらお召し上がりください。※薬味の唐辛子はお好みでどうぞ。
2022-06-27 22:32:17
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