- 太平洋と瀬戸内の潮流がぶつかり合う宇和海は国内でも有数の好漁場。その豊かな恵みをもたらす群青の海で水揚げされた新鮮なカタクチイワシの稚魚を遠赤外線乾燥と天日干しで美味しいちりめんに仕上げました。
●ほっぺたが垂れるくらいにおいしい群青ちりめん
ちりめんとは小魚の総称でカタクチイワシの稚魚が最高級品。愛媛県では"ほっぺたが垂れるくらい美味しい"ことから「ほおたれ（ほうたれ）」と呼ばれます。木嶋水産のちりめんは特に質・大きさの良いものを厳選しており、自然がくれた素朴な美味しさを地元のおばちゃん達が真心を込めて手造りしています。
●常備食材としておすすめ
小分けパックになっているので常備食材として、ちょっと使いにとても便利です。ちりめんはアツアツごはんのお供はもちろん、卵焼きや和え物などアレンジ自在。つくだには佐田岬の昔ながらの少し甘めの味付けです。おにぎりやお弁当に便利な生ふりかけは、しそわかめ・しそひじき・昆布・わかめ・えび・ひじきの6種類。
- 返礼品名
- 【愛媛県・佐田岬直送】木嶋水産のちりめん満喫セット（群青ちりめん、ちりめんつくだに、生ちりめんふりかけ）
- 内容量
- ・群青ちりめん 10g×8袋×1箱
・ちりめんつくだに 80g×2パック
・生ちりめんふりかけ 各40g×6種類
原材料：
・「群青ちりめん」
イワシ稚魚（愛媛県産）、食塩
・「ちりめんつくだに」
イワシ稚魚、還元水飴、砂糖、ゴマ、水飴、食塩、唐辛子、調味料（アミノ酸等）
・「ちりめん昆布」
ちりめん、昆布、ごま、砂糖、食塩、酢、調味料（アミノ酸）
・「ちりめんわかめ」
ちりめん、わかめ、砂糖、食塩、ぶどう糖、みりん、香辛料（しそ）、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア）
・「花えびちりめん」
えび、ちりめん、食塩
・「ひじきちりめん」
ちりめん、ひじき、砂糖、食塩、ごま、ぶどう糖、みりん、香辛料（しそ）、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア）
・「しそわかめ」
わかめ、ごま、砂糖、食塩、しそ香料、ぶどう糖、香辛料（しそ）、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア）
・「しそひじき」
ひじき、ごま、砂糖、食塩、しそ香料、ぶどう糖、香辛料（しそ）、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア）
※製品は万全を期しておりますが万一変品質がありましたら、お手数ですが現品を添えて、製造者までお送りください。送料弊社負担にてお取りかえさせて頂きます。
※「ちりめんつくだに」のイワシ稚魚はイワシ以外の海産物（エビ、カニ含む）が混ざる漁法で採取しています。 - 消費期限/賞味期限
- ・「群青ちりめん」箱に記載
・「ちりめんのつくだに」ラベルに記載
・「生ちりめんふりかけ」冷蔵保存で2カ月（常温で1カ月）
※保存方法
・「群青ちりめん」冷暗所保存
・「ちりめんつくだに」冷暗所保存
・「生ちりめんふりかけ」冷蔵保存 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- えび・かに・ごま
- 受付期間
- 通年可能
- 提供者
- 有限会社木嶋水産
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛媛県伊方町のご紹介
伊方町 四国の最西端、日本で一番細長い佐田岬半島(半島の長さは約５０㎞)に位置する伊方町。 南の宇和海側はなだらかな白砂の連なる海岸、北の瀬戸内海側はリアス式海岸を形成しており、年間平均気温16℃の温暖な海洋性気候に恵まれた伊方町では、段々畑で温州みかん、清見タンゴール、デコポンなどの果樹栽培が盛んです。 天然の好漁場にも恵まれ、高級魚の一本釣りや採介藻、底引き網漁業が主に営まれ美しい自然の中に人々の暮らしが息づいています。 美しい自然とともに豊かな暮らしが営まれてきた伊方町ですが、少子高齢化率が県内でも高く、町の将来への不安感や危機感から、町をあげて地域活性化に取り組んでいます。例えば、県立三崎高校は分校化の危機の中、自治体や地元企業との協働イベントなどを通じて、地域の魅力を積極的に発信。その甲斐あって、分校化の見送りが決定し、県外からの入学生も順調に増加しています。 ここにしかない自然の恵みと地域コミュニティの絆を活かして、ふるさとの未来を明るく、元気に！住民みんなでがんばる伊方町に、ぜひご支援の程よろしくお願いします。
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