- 新鮮なズワイガニを絶妙な塩加減で茹で上げ、急速冷凍で仕上げました。
その中でも、1尾約650gもある大サイズを厳選しました。
茹でたズワイガニは、甘い風味と柔らかい身肉が特徴です。
繊細で品のある旨みとズワイガニ独特の甘みをお楽しみ頂けます。
1尾まるごとなので、かにみそもお楽しみ頂けます。
ぜひとも、かにみそでディップしてご賞味ください。
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【解凍方法】
本製品はボイルしたかにを冷凍しており、保管時の商品乾燥を防止するため、表面を氷の膜で覆っています。
＜解凍手順＞
①氷の膜だけを流水で溶かし、かにの本体は凍結状態のまま冷蔵庫の中でゆっくりと解凍してください。
②解凍時間はかにの大きさや種類により異なりますが、6〜12時間を目安に、時間をかけて自然解凍してください。
※注意点
・急速に解凍しますと、かにの旨味成分を損ない、身がパサパサの状態になる可能性があります。
・解凍する際、ドリップが出ますので、皿やバットなどの容器に入れての解凍をおすすめいたします。
・解凍後の再冷凍は、風味や品質を損なう原因になりますので、ご遠慮ください。
※おすすめできない解凍方法
・流水だけでの解凍
・電子レンジ（オーブン解凍）
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◆賞味期限 : 加工日から2年
■注意事項/その他
※かにはボイル済みです。自然解凍で解凍後、そのままお召し上がりください。
※解凍後の再凍結はご遠慮ください。
※ご家庭の冷凍庫での長期保存はお勧めできません。賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。
＊提供事業者：沙留漁業協同組合
- 返礼品名
- ボイル本ズワイガニ（約650g）2尾入
- 内容量
- ・ボイル本ズワイガニ1尾650g前後×2
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- かに
- 提供者
- 沙留漁業協同組合
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道興部町のご紹介
興部町は、緑豊かな大地と青いオホーツク海に抱かれたオホーツク管内の北部に位置する「大規模な酪農業、水産資源の豊富な漁業、豊かな森林を活かした林業」の町です。更に、家畜排せつ物を中心としたバイオマス資源の有効活用により、悪臭の低減・水環境の改善など,地域環境との調和と新たな産業の創出を目指す取り組みにも力を入れています。どこまでも広い大地と、雄大なオホーツク海が織り成す自然は、豊かな恵みを与えてくれます。ぜひ一度、興部町へお越しください。
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